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黑钻冰激凌 上面撒着一层23K可食用金粉 盛冰激凌的碗和小勺也出自范思哲 对，这就是土豪的世界! 迪拜咖啡馆新推出一款黑钻冰激凌，单球售价约RMB5200元，主料用马达加斯加香草、世界上最昂贵的伊朗藏红花和意大利黑松露，上面撒着一层23K可食用金粉。就连盛

2015-04-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花的热潮停不了，朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。 不过不要紧，即使你不是什么大神，即使只会简单拉心型、拉树叶！也有办法刷一波朋友圈！ 来看看这杯最近大热的网红咖啡是怎么

2017-11-14 咖啡资讯

coffee已经成为公认的人类生活必需品。它不再是一种奢侈品，也不再代表放纵，它是人类心血与能力的结晶。 威廉H尤克斯《关于咖啡的一切》(1922)2010年11月23日，我们在北卡罗来纳州的瑟夫市，正准备为紧张劳碌的新一天充实体力。我们睡眼惺忪地立在那，让稀

2015-11-05 精品咖啡学

在新鲜烘焙的coffee进行杯测或者萃取的研究中，barista根据不同的coffee豆特性灵活地改变着不同的粉水比以及烘焙形式，主要是为了还原或保存coffee原有的自然风味和特点，在手冲萃取的技能教学课堂，采取人工首选的精品，加之新鲜烘焙的品质，促使着coffee课

2015-01-09 咖啡技术

在新鲜烘焙的coffee进行杯测或者萃取的研究中，barista根据不同的coffee豆特性灵活地改变着不同的粉水比以及烘焙形式，主要是为了还原或保存coffee原有的自然风味和特点，在手冲萃取的技能教学课堂，采取人工首选的精品，加之新鲜烘焙的品质，促使着coffee课

2014-07-02 咖啡技术

手冲咖啡精彩瞬间 手冲咖啡，在萃取领域中，其简便、快捷的制作方式，深受咖啡师以及爱好者的喜爱，精选优质的咖啡生豆，进行细致地烘焙，3-5天的时间完成养豆，此时，咖啡豆的稳定和风味最为适宜! 在制作一杯美味的咖啡时，充分地准备工作十分关键! 咖啡师

2015-12-09 咖啡资讯

这是间刻满一个时代女性历史的艺文咖啡馆， 一杯咖啡带给你的绝不仅是一杯咖啡， 而是历史事件的认同与体验， 以慰安妇为题材，用当代设计美学诠释历史伤痛， 墙上布满象徵伤痛的搂空圆点，圆点的大小疏密堆叠成画， 人生何尝不是千疮百孔？ 可到头来，谁又

2017-03-23 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罕有大开眼界！ 爱咖啡的人有很多，但用咖啡创造世界纪录却不是人人可以办到的事啊！一起来看看有关于咖啡的世界纪录吧！ ●世界最大咖啡豆镶嵌画- 用了100万粒咖啡豆 阿尔巴尼亚

2019-04-04 咖啡文化

在新鲜烘焙的coffee进行杯测或者萃取的研究中，barista根据不同的coffee豆特性灵活地改变着不同的粉水比以及烘焙形式，主要是为了还原或保存coffee原有的自然风味和特点，在手冲萃取的技能教学课堂，采取人工首选的精品，加之新鲜烘焙的品质，促使着coffee课

2015-08-31 精品咖啡学

在新鲜烘焙的coffee进行杯测或者萃取的研究中，barista根据不同的coffee豆特性灵活地改变着不同的粉水比以及烘焙形式，主要是为了还原或保存coffee原有的自然风味和特点，在手冲萃取的技能教学课堂，采取人工首选的精品，加之新鲜烘焙的品质，促使着coffee课

2015-11-05 精品咖啡学