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2026年08月30日 更新
咖啡瞬间摄影分享 冻结咖啡光影

咖啡瞬间摄影分享 冻结咖啡光影

多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被有心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你!

2015-06-11 咖啡知识

高速摄影:咖啡飞溅的瞬间

高速摄影:咖啡飞溅的瞬间

【高速摄影:咖啡飞溅的瞬间】來自美国的摄影师Jack Long,先花了一年的时间练成让咖啡奇特飞溅的技巧,然后抓拍下来。让液体飞溅并不难,难的是如何让爆发点停在空中。

2014-08-15 咖啡行业

摩卡壶利用2 Bar的蒸汽压力在瞬间萃取咖啡,操作技术简便。

摩卡壶利用2 Bar的蒸汽压力在瞬间萃取咖啡,操作技术简便。

特点:摩卡壶利用2 Bar的蒸汽压力在瞬间萃取咖啡,操作技术简便。 浓缩咖啡是由80~96摄氏度的热水以8~9个大气压的力道通过压实的咖啡末 饼制成,通常一杯份只有30毫升。它是常见咖啡中最浓的之一,带有独特的香气和一抹油脂(Crema)浮在表层。它可以单独

2016-05-09 单品咖啡冲煮器具

美图|手冲咖啡精彩瞬间 彻底被手冲咖啡的美迷住了

美图|手冲咖啡精彩瞬间 彻底被手冲咖啡的美迷住了

手冲咖啡精彩瞬间 手冲咖啡,在萃取领域中,其简便、快捷的制作方式,深受咖啡师以及爱好者的喜爱,精选优质的咖啡生豆,进行细致地烘焙,3-5天的时间完成养豆,此时,咖啡豆的稳定和风味最为适宜! 在制作一杯美味的咖啡时,充分地准备工作十分关键! 咖啡师

2015-12-09 咖啡资讯

咖啡师崩溃的瞬间3.0!!

咖啡师崩溃的瞬间3.0!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房欢迎光临熟悉的【咖啡师崩溃瞬间】栏目3.0版本!这期全是名场面,点进来的朋友们有“福”啦!温馨提示:看推文前备好降压药好消息:我把豆子分类装好啦!坏消息:生豆熟

2023-12-01 咖啡新闻

咖啡馆故事:爱情瞬间

咖啡馆故事:爱情瞬间

咖啡馆的女孩都喜欢跟安聊天。男女之间的互相吸引是服务行业最为巨大的生产力,那些带着漂亮的脸出生的孩子,都是上帝的宠儿。

2014-05-15 咖啡文化

瞬间袭卷网络世界 Coffeeinacone成为网上最热门的咖啡点心

瞬间袭卷网络世界 Coffeeinacone成为网上最热门的咖啡点心

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在网络传播美食的能力,实在不容小覻,靠著分享、标签,我们可以知道现在什么美食最热门,甚至也可以成为我们下次旅行时的美食地图。而最近红到连 CNN 都报道的,是这个装在冰激凌甜筒里的咖啡点心

2017-08-23 咖啡资讯

咖啡师崩溃的瞬间2.0

咖啡师崩溃的瞬间2.0

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房面向客人时,让咖啡师奔溃,只需要简短的一句话,“麻烦给我来一杯温热的Dirty”。这时的咖啡师表示:没关系,让我为你慢慢解释!(职业假笑)但若真忙起来,恨不得自

2023-09-15 咖啡新闻

咖啡牛奶圆舞曲 高速摄影捕捉飞溅瞬间

咖啡牛奶圆舞曲 高速摄影捕捉飞溅瞬间

高速摄影能冻结许多精彩的瞬间,而巧妙结合具有流动感的液体进行创作,能玩出很多令人惊艳的效果!先前有英国摄影师利用高速快门加高速同步闪光灯,拍摄出牛奶洋装的性感人像,这次是俄国摄影师Dina Belenko结合高速快门及频闪,捕捉牛奶或咖啡泼洒漫舞的姿态

2015-07-21 咖啡资讯

震憾了!咖啡飞溅的瞬间

震憾了!咖啡飞溅的瞬间

來自美国的摄影师Jack Long,先花了一年的时间练成让咖啡奇特飞溅的技巧,然后抓拍下来。让液体飞溅并不难,难的是如何让爆发点停在空中。 (责任编辑:咖啡声音)

2014-04-27 咖啡资讯

白开水瞬间变“奶”咖---咖啡搅拌棒,搅拌出咖啡

白开水瞬间变“奶”咖---咖啡搅拌棒,搅拌出咖啡

如今,有人将速溶咖啡粉、奶精和搅拌棒三者设计成一个整体,冲一杯加奶精的速溶咖啡更简单了。 设计: Yu-Ren Lai 1. 将管状咖啡棒在热水中搅拌; 2. 搅拌棒外层的咖啡粉溶解入水中; 3. 挤压搅拌棒末端,管中的奶精注入咖啡液中。 不过,奶精并不是奶。如果

2014-04-27 咖啡资讯

摄影分享:冻结咖啡光影

摄影分享:冻结咖啡光影

多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被有心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你! 中国咖啡交易网:www.gafei.com

2014-05-20 咖啡文化

当牛奶滴入咖啡的绝美瞬间

当牛奶滴入咖啡的绝美瞬间

当液体撞击时会产生奇妙的景象,欣赏一下用高速摄影机拍到当牛奶遇见咖啡,荡漾起香醇的涟漪时那绝美的一瞬间……

2014-05-27 咖啡

白开水瞬间变“奶”咖

白开水瞬间变“奶”咖

白开水瞬间变“奶”咖---咖啡搅拌棒,搅拌出咖啡

2014-06-23 咖啡技术

咖啡文化 冻结咖啡光影

咖啡文化 冻结咖啡光影

多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被有心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你!

2014-09-26 咖啡文化

最火最新网红拉花拿铁!一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈!

最火最新网红拉花拿铁!一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花的热潮停不了,朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。 不过不要紧,即使你不是什么大神,即使只会简单拉心型、拉树叶!也有办法刷一波朋友圈! 来看看这杯最近大热的网红咖啡是怎么

2017-11-14 咖啡资讯

天呐!国外设计的咖啡包装,瞬间被秒杀啊!

天呐!国外设计的咖啡包装,瞬间被秒杀啊!

我们一般人喝咖啡都是喝成品,或者一些常见品牌的速溶咖啡。但是你只知道吗?其实好些咖啡的包装是很吸睛的。冲着这包装,很多人都不会错过。 这款黑咖啡的包装从外包装的盒子到盒子里的内容,给人的感觉虽然是很简洁的,但就是不由自主的爱,感觉很高科技的

2015-08-28 咖啡资讯

学会咖啡戚风,让你瞬间B格吊炸天!

学会咖啡戚风,让你瞬间B格吊炸天!

咖啡戚风蛋糕 用料 咖啡粉 2大匙 水 80毫升 蛋黄 5个 蛋白 6个 色拉油 80毫升 低筋面粉 120克 砂糖 100克 (50克加入到蛋黄糊中,50克加入到蛋白中) 做法 1.将咖啡粉用温水调成80毫升的咖啡液,怎么调制都可以,最后是80毫升的液体就好,也可以换成不同口味

2017-05-08 咖啡知识

暖暖的软软的派对烤棉花糖酒杯 少女心瞬间被融化的暖心设计

暖暖的软软的派对烤棉花糖酒杯 少女心瞬间被融化的暖心设计

有什么能让你的冬日派对添彩?暖暖的软软的?何不试试用烤棉花糖作Shot Glasses,相信一定会让你的party变得很有趣! 只要用叉子叉著棉花糖在炉上烧,让外围和底部变焦黄,棉花糖内部就会自然凹陷,变成杯子造型,用来盛装酒或咖啡牛奶,事不宜迟,现在就让我们

2015-12-19 咖啡资讯

意式浓缩咖啡 Espresso的美丽瞬间

意式浓缩咖啡 Espresso的美丽瞬间

浓缩咖啡这个词语来源于意大利语,意思是快,浓缩咖啡煮好之后要马上送到顾客手中。 浓缩咖啡是意大利式煮制咖啡的方法,已有百年历史。在喝意式咖啡时,我们只需要小小品尝一口就会被其独特的口味和浓郁的香气所折服,这就是意式咖啡与其他咖啡的不同之处。

2015-08-20 咖啡知识

8个小时一杯冰滴咖啡 你愿意等吗?一点一滴瞬间融化你那温暖的心

8个小时一杯冰滴咖啡 你愿意等吗?一点一滴瞬间融化你那温暖的心

冰滴咖啡起源于欧洲,由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明,故有人将其称为Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。 冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性,利用冰块溶化一点一滴萃取而成。萃取出的咖啡,依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗

2015-12-28 咖啡资讯

白开水瞬间成咖啡---搅拌棒咖啡条

白开水瞬间成咖啡---搅拌棒咖啡条

如何才能让一杯速溶咖啡快速溶解且风味均匀,中国设计师LiCheng和ZhangXun想到的点子是用手指,而现在,一个名叫HeoJeongIm的设计师则带来了另外一种解决办法,将咖啡粉和搅拌棒合二为一,搅拌棒咖啡条(CappuccinoCoffeeStick),搅拌棒的末端是通过某种方式

2014-08-22 咖啡资讯

【美图欣赏】咖啡!一瞬间的张力~

【美图欣赏】咖啡!一瞬间的张力~

咖啡的张力唯美的咖啡摄影 ,你是否心动了呢?是爱咖啡?还是爱咖啡摄影?亦或是爱摄影师?

2015-09-18 咖啡

咖啡编年历 这些年我们不该错过的咖啡瞬间

咖啡编年历 这些年我们不该错过的咖啡瞬间

公元五、六世纪,非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530,鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601,咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650,英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683,欧陆第一家街头咖啡馆在意大利威

2014-09-23 咖啡知识

喝咖啡知道这些知识点逼格瞬间提高5个度

喝咖啡知道这些知识点逼格瞬间提高5个度

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 知道这些逼格瞬间提高5个度: 浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级,咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度,一般烘焙程度越深苦味越浓

2017-08-01 咖啡小知识

咖啡杯科技概念设计 咖啡速热棒

咖啡杯科技概念设计 咖啡速热棒

这个速热棒设计的瞬间加热功能,能让你随时随地享受热咖啡。它是根据化学原理来工作的,不过放心,那是无毒的。前端部分是CaO容器可以与水H2O发生反映产生热量,最高温度可达90度。它的使用方式很简单,只需把它的前端部分放进需要加热的饮料里面,H2O和CaO

2015-07-18 咖啡杯

咖啡杯创意概念设计 咖啡速热棒

咖啡杯创意概念设计 咖啡速热棒

这个速热棒设计的瞬间加热功能,能让你随时随地享受热咖啡。它是根据化学原理来工作的,不过放心,那是无毒的。前端部分是CaO容器可以与水H2O发生反映产生热量,最高温度可达90度。它的使用方式很简单,只需把它的前端部分放进需要加热的饮料里面,H2O和CaO

2015-10-09 咖啡机

品咖啡风度指南 喝咖啡不是用来装逼

品咖啡风度指南 喝咖啡不是用来装逼

喝咖啡不是用来装逼,但至少要不Low才对嘛。 虽然我们拒绝把喝咖啡想的太复杂, 但是小编分享给小伙伴们的技能, 绝对有用,逼格值+! 拿咖啡杯的瞬间 在你拿咖啡杯的瞬间就已经真相大白了! 请注意, 千万不要把手指穿过咖啡杯的杯耳再端杯子。 正确的做法是

2015-06-13 咖啡知识

别像个逗比那样喝咖啡好不好!品咖啡风度指南

别像个逗比那样喝咖啡好不好!品咖啡风度指南

喝咖啡不是用来装逼,但至少要不Low才对嘛。虽然我们拒绝把喝咖啡想的太复杂,但是小编分享给小伙伴们的技能,绝对有用,逼格值+! 拿咖啡杯的瞬间 在你拿咖啡杯的瞬间就已经真相大白了!请注意,千万不要把手指穿过咖啡杯的杯耳再端杯子。正确的做法是:拇指

2015-09-18 精品咖啡学

蒸气加压式 研磨法冲泡步骤水滴法

蒸气加压式 研磨法冲泡步骤水滴法

蒸气加压式 研磨法:极细 蒸气加压煮咖啡是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出,espress所代表为快速之意,espresso义式浓缩咖啡具有强烈浓厚的苦味,刚泡好的咖啡,表面会浮现细致柔软的泡沫,因为热水在瞬间喷出,一口气将咖啡抽出而造成的气泡,这些泡沫便是espresso独

2016-06-12 咖啡庄园

煮咖啡的七种方法 瞬间变咖啡师

煮咖啡的七种方法 瞬间变咖啡师

收集素材。你需要准备法式压滤壶,粗粒咖啡,木制或者塑料勺子,计时器和杯子。 2 研磨咖啡。使用法式压滤壶做咖啡,你需要将咖啡研磨较粗的颗粒,这样做出来的咖啡味道更佳浓郁醇厚。你在购买咖啡研磨机时,最好选择磨石式研磨机而不是刀片式研磨机,因为前

2016-05-24 咖啡庄园

萃取咖啡 意式咖啡机冲煮头 咖啡机坏了怎么修理 学咖啡 拉花

萃取咖啡 意式咖啡机冲煮头 咖啡机坏了怎么修理 学咖啡 拉花

萃取咖啡 放过水之后,您就可以将咖啡手柄上到冲煮头上,开始萃取咖啡了。这里需要提醒您的是,您在将手柄上到冲煮头的瞬间就要按下萃取按钮,而不要让手柄装在冲煮头上,又去拿杯子。因为大多咖啡机的冲煮头都是铜质的,在热水作用下,都是非常烫的,如果您

2016-07-08 意式拼配豆

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装 所以即时出粉型的磨豆机出现了 特别是电控型磨豆机 既能较精确的控制粉量 又不会产生大量残粉,提高效率的同时也比较干净,减少咖啡粉的浪费=节省金钱 曾经意大利人很不屑德国和美国的电控即时出粉磨豆机种,认为有悖于

2016-12-08 磨豆机

拍摄咖啡也是种享受

拍摄咖啡也是种享受

近日在网上看到一组图片新闻。美国一位摄影师杰克朗,在一年时间里,利用高速摄影技术,拍摄下咖啡飞溅的美丽瞬间。杰克朗总是用同一个马克杯拍摄,看容量和液体颜色,其中盛的应该是美式咖啡。最普通的咖啡,在摄影师的镜头下,其飞溅凝固的瞬间,有的像花

2015-04-29 咖啡知识

咖啡精品生活 拍摄咖啡也是种享受

咖啡精品生活 拍摄咖啡也是种享受

咖啡在线 近日在网上看到一组图片新闻。美国一位摄影师杰克朗,在一年时间里,利用高速摄影技术,拍摄下咖啡飞溅的美丽瞬间。杰克朗总是用同一个马克杯拍摄,看容量和液体颜色,其中盛的应该是美式咖啡。最普通的咖啡,在摄影师的镜头下,其飞溅凝固的瞬间

2015-02-05 咖啡知识

星巴克臻选店 见证黑围裙咖啡大师的手工魔法

星巴克臻选店 见证黑围裙咖啡大师的手工魔法

爱上一个人,只需要一瞬间。而爱上星巴克臻选门店,只需要一杯咖啡的时间。星巴克臻选咖啡门店究竟有什么样的魔力,让人瞬间fall in love? 臻选咖啡豆:与异国他乡的奇幻偶遇 在这里,你可以遇见来自咖啡豆界的隐士高人。每一年,星巴克的咖啡采购人员都会不

2015-03-20 咖啡行业

手泡冰咖啡

手泡冰咖啡

炎炎夏日里,最渴望一杯冰爽的饮料对于喜欢咖啡的朋友来说,冰咖啡当然是最佳选择:一杯冰咖啡握在手中的瞬间,冰爽气流便从手心穿越全身,未等入口先有咖啡的香气扑面而来神清气爽!入口时那冰爽和着香醇,更是瞬间冻结所有的闷热和疲倦COOL! 说起冰咖啡,当

2014-09-02 咖啡

咖啡馆经营“顾客体验”  成功的咖啡师

咖啡馆经营“顾客体验” 成功的咖啡师

咖啡师也许是整个咖啡行业里最让人羡慕的职业了。是他们赋予了咖啡生命,是他们掌握着整个咖啡产业链中最重要的一环,这使得所有曾为付出无数汗水的种植者、加工者、出口商、进口商、烘焙商们与之相比都相形见绌。如果把咖啡从生产到制作看做是一个生命周期

2016-06-03 咖啡知识

云南小粒咖啡正确饮用方法品牌风味描述处理法特点口感介绍

云南小粒咖啡正确饮用方法品牌风味描述处理法特点口感介绍

云南小粒咖啡介绍 如何能辨别果汁制作过程中到底有没有被氧化呢? 1)相信大家都看到过市场上普通榨汁机所榨的果汁,果汁在容器里会明显分层,出现上下两层,这就是果汁的纤维组织被破坏了。 2)细心的朋友会发现,当你喝高速榨汁机所榨的果汁时,你会发现有一

2016-10-25 咖啡种植

概念设计 咖啡速热棒

概念设计 咖啡速热棒

这个速热棒设计的瞬间加热功能,能让你随时随地享受热咖啡。它是根据化学原理来工作的,不过放心,那是无毒的。前端部分是CaO容器可以与水H2O发生反映产生热量,最高温度可达90度。它的使用方式很简单,只需把它的前端部分放进需要加热的饮料里面,H2O和CaO

2014-07-08 咖啡杯

概念设计 咖啡速热棒

概念设计 咖啡速热棒

这个速热棒设计的瞬间加热功能,能让你随时随地享受热咖啡。它是根据化学原理来工作的,不过放心,那是无毒的。前端部分是CaO容器可以与水H2O发生反映产生热量,最高温度可达90度。它的使用方式很简单,只需把它的前端部分放进需要加热的饮料里面,H2O和CaO

2014-07-08 咖啡杯

瑰夏!是你认为的瑰夏?

瑰夏!是你认为的瑰夏?

瑰夏 世界之光! 只要是沉醉于咖啡世界里的人,相信无人不知 瑰夏 的大名,它似乎拥有一种融化你灵魂的美。即使你从未喝过它,当第一次你的鼻子闻到它的香气,你的舌头尝到它的味道,就会瞬间爱上它。即使你无法向别人描述它的好,但是,心里也已经深深刻上

2019-03-25 精品咖啡豆

推荐夏天里最清爽香醇的三款冰咖啡

推荐夏天里最清爽香醇的三款冰咖啡

炎炎夏日里,最渴望一杯冰爽的饮料对于喜欢咖啡的朋友来说,冰咖啡当然是最佳选择:一杯冰咖啡握在手中的瞬间,冰爽气流便从手心穿越全身,未等入口先有咖啡的香气扑面而来神清气爽!入口时那冰爽和着香醇,更是瞬间冻结所有的闷热和疲倦COOL! 说起冰咖啡,当

2014-09-11 咖啡知识

夏日里最清爽香醇的三款冰咖啡

夏日里最清爽香醇的三款冰咖啡

炎炎夏日里,最渴望一杯冰爽的饮料对于喜欢咖啡的朋友来说,冰咖啡当然是最佳选择:一杯冰咖啡握在手中的瞬间,冰爽气流便从手心穿越全身,未等入口先有咖啡的香气扑面而来神清气爽!入口时那冰爽和着香醇,更是瞬间冻结所有的闷热和疲倦COOL! 说起冰咖啡,当

2015-05-18 咖啡资讯

《#coffee》真的不是咖啡

《#coffee》真的不是咖啡

最近日本网站上出现了这麼一道创意饮品「#coffee」,看到「#coffee」你会先想到「咖啡」还是「色码」呢? 其实老曹看到它的瞬间,想到的是小时候洗过水彩笔的水 不过它為什麼会被网友说是最适合IT工作者喝的呢?当然还是因為它的命名#coffee。如果是看到我们就

2014-09-11 咖啡文化

从端咖啡杯就能看出你懂不懂咖啡

从端咖啡杯就能看出你懂不懂咖啡

在你拿咖啡杯的瞬间就已经真相大白了!请注意,千万不要把手指穿过咖啡杯的杯耳再端杯子。正确的做法是:拇指和食指捏住杯耳再将杯子端起。 喝咖啡和喝汤大不同 千万不要用咖啡匙来舀咖啡喝,咖啡匙是用来搅拌咖啡的,饮用时一定要把它取出来。 不要发出声响

2015-03-14 咖啡知识