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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 21世纪最贵的是什么？ 人才！ 21世纪最火的咖啡馆会开在哪里？ 校园里！ 咖啡在全世界的发展趋势，都是经历了速溶咖啡到深烘意式咖啡馆到精品咖啡馆，而精品咖啡馆所特有的手冲咖啡、意式咖啡（讲究拉

2017-05-27 咖啡馆

中新网4月1日电 据中央社报道，许多上班族为了保持清醒并提高工作效率，早上必定会喝上一杯香浓咖啡，但研究显示，咖啡不一定能提振精神。 研究显示，咖啡并不能真正提升干劲，甚至还会让早已充满干劲的人想松懈下来，可能只有懒散者才会从中受益。 这项研究

2015-06-23 咖啡知识

中新网2月22日电 据中央社22日报道，近日有研究人员表示，每天喝4到5杯咖啡，可以降低罹患二型糖尿病的风险。 据报道，有4.2万人参与了欧洲前瞻性癌症与营养调查研究计划，将近9年的时间里，他们的健康状况受到研究小组的追踪。在这段时间内，有1432人被诊断

2015-06-24 咖啡知识

中新网9月16日电 据外媒报道，身为间谍或卧底探员，所有随身物品也可以是秘密工具。英国有公司最近发明一个高科技咖啡杯，外表平平无奇，其实乾坤尽在杯盖：内藏高像素针孔摄录机。 据悉，这种高像素针孔摄录机的影像质素足以用作呈堂证供;而且有窃听功能，

2015-09-17 咖啡资讯

中新网2月2日电 据外媒报道，在首尔街头经常会见到手拿一杯咖啡的行人。据统计，韩国每人一天平均喝两杯咖啡，韩国人饮用咖啡的次数甚至超过吃泡菜。 韩国农林畜产食品部和农水产食品流通公社最近发布的一份报告显示，韩国人每周摄取最频繁的单一食品种类是

2015-02-02 咖啡资讯

中新网10月20日电 据香港《东方日报》报道，英国利兹大学食品科学系教授威廉森列出20种主要延寿食物名单，当中朱古力、咖啡和茶等都是攸关长寿和维持健康生活所需的重要食物和饮料。名单上的食物全都含多酚类的天然成份，具有各种保健功效，包括预防心脏病

2015-05-18 咖啡知识

中新网3月20日电 据中央社20日报道，两名消费者日前向位于加州的美国联邦地方法院提出联合诉讼，指控星巴克故意让顾客拿到分量不足的拿铁咖啡，以节省牛奶成本开销，因此求偿500万美元。 根据法院纪录，两名加州居民16日向加州北区美国联邦地方法院提起诉讼

2016-08-12 咖啡资讯

中新网4月14日 据外媒报道，新加坡一位发明家从糖果获得灵感，开发出用糖制成的胶囊，可随里面的咖啡一同溶解，既环保又能让咖啡甜蜜好喝。 报道指出，随着家用咖啡机兴起，用完即弃的咖啡胶囊(coffee capsules)使用量愈来愈大，每年都有数以百万计的空胶囊

2015-04-14 咖啡资讯

图为星巴克邀顾客参与咖啡香味体验。钟欣摄 图为星巴克西宁店伙伴集体合影。钟欣 摄 中新网西宁9月11日电 (孙睿)11日上午，作为2015年西宁招商引资项目之一的世界咖啡品牌星巴克咖啡登陆青藏高原古城西宁，这也是星巴克咖啡首次登陆青藏高原。 作为2015年中

2015-09-11 咖啡行业

中新网3月30日电据中央社30日报道，最新研究显示，咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用，连带减少肝癌风险。 报道称，世界癌症研究基金会(World Cancer Research Fund)发表的报告中，研究人员分析全球

2015-03-31 咖啡资讯

中新网1月22日电据中央社22日报道，猫咪咖啡厅在日本东京已经不新鲜，动物迷还可逛兔咖啡、山羊咖啡，甚至猫头鹰咖啡店。 想在猫头鹰商铺喝喝咖啡、拍拍猫头鹰，必须在店开门前1小时排队，预约到位置后，如果迟到没有在排定时间现身，不仅浪费2000日元(约合1

2015-01-23 咖啡资讯

中新网5月7日电 据日媒报道，日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示，与基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。 研究并未调查与癌症死亡之间的关联，对所有疾病死

2015-05-07 咖啡资讯

中新网2月20日电 据台湾中央社报道，台湾大林慈济医院风湿免疫中心主任黄光永今天表示，痛风病人常常只能多喝水、少吃肉，不过据研究指出，以前不建议的茶饮、低脂乳并不容易引发痛风，就连高嘌呤蔬菜也能安心吃。 黄光永指出，以前提到痛风饮食建议，除了不

2015-06-24 咖啡知识

中新网1月20日电 据韩媒报道，韩国最大咖啡展览会首尔咖啡秀20日发布的《韩国咖啡白皮书》显示，76%的韩国人每天平均喝两杯咖啡以上，每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。 首尔咖啡秀以去年参加首尔咖啡秀和世界咖啡领袖论坛的企业人员及观众共1076名为对象进

2016-09-13 咖啡知识

中新网5月11日电 据日本共同社消息，随着鹦哥、鹦鹉在日本年轻女性中人气激增。各地陆续开出小鸟咖啡馆，除此之外以鹦哥为原型的商品和食物也接连登

2015-05-11 咖啡新闻

中新网5月4日电 据台湾中央社报道，台湾带动了全球猫咖啡的热潮，美国圣地亚哥、加拿大温哥华都将陆续开设猫咖啡店，为爱猫人士提供新的休闲据点。 美国国家广播公司(NBC)报导指出，住在圣地亚哥的王汤尼(Tony Wang)准备开设美国第1家猫咖啡店，王汤尼本身就

2014-07-30 咖啡文化

中新网武汉2月26日电 (周前进)笔者26日从华中科技大学获悉，该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队一项最新研究成果认为：长期每天饮用4杯左右的咖啡，可抑制体内有害的蛋白质变化，使糖尿病的患病机率减少50%。该项研究的成果作为美国化学学会每周精

2015-06-24 咖啡知识

中新网2月22日电 据台湾今日新闻网报道，女性钙质摄取不足，当心还没步入更年期，骨头初老现象就先来报到。据最新调查显示，台湾有超过1成的35至49岁轻熟女，已经出现骨流失现象，进一步分析更发现，在这些骨流失的女性中，半数以上完全不运动又经常喝咖啡，

2015-06-24 咖啡知识

中新网11月30日电 据台湾中央社报道，混种猫66原本流浪新北市街头，经宠物认养派对牵线，和经营宠物咖啡店老板娘一拍即合，摆脱流浪街头的命运，与饲主共同经营咖啡店维持家计。 位在双连捷运站附近，有间名叫找猫咪的咖啡店，老板娘许熙辰非常喜欢猫，爱猫

2015-11-30 咖啡资讯

中新网德宏1月23日电 (龙文驰)记者23日从第五届中国芒市(国际)咖啡文化节上获悉，第26届世界咖啡科学大会将于今年11月在昆明举办。这是世界咖啡行业最具影响力和权威性的会议，届时，世界咖啡科学家及从业人员的目光将聚焦在云南。 世界咖啡科学大会是咖啡行

2016-01-27 咖啡新闻

中新网德宏1月23日电 (龙文驰)记者23日从第五届中国芒市(国际)咖啡文化节上获悉，第26届世界咖啡科学大会将于今年11月在昆明举办。这是世界咖啡行业最具影响力和权威性的会议，届时，世界咖啡科学家及从业人员的目光将聚焦在云南。 世界咖啡科学大会是咖啡行

2016-01-27 咖啡新闻

中新网哈尔滨2月22日电 (史轶夫)22日，黑龙江省咖啡产业与交际联盟对外发布，该联盟确定旗下六家成员单位去阿根廷包地种植咖啡豆，再利用巴西的烘培技术，打造出返销中国的自主咖啡品牌。 中国北疆省会哈尔滨在近三年时间内落户各类咖啡馆400多家，咖啡月消

2016-02-23 咖啡资讯

中新网哈尔滨2月22日电 (史轶夫)22日，黑龙江省咖啡产业与交际联盟对外发布，该联盟确定旗下六家成员单位去阿根廷包地种植咖啡豆，再利用巴西的烘培技术，打造出返销中国的自主咖啡品牌。 中国北疆省会哈尔滨在近三年时间内落户各类咖啡馆400多家，咖啡月消

2016-08-09 咖啡资讯

中新网11月15日电 11月15日，来自以色列的科技公司睿谱(Ripples)带着由他们全球首创的睿谱咖啡拉花机在北京举办了媒体沙龙，并现场展示了这台颠覆性设备的创新技术使用少量的天然咖啡萃取物即可将精美的图案或诗句打印在富含泡沫的饮品上(如奶泡咖啡、氮气咖

2017-11-15 浓缩咖啡

中新网8月29日电 据澳洲网报道，澳大利亚阿德莱德克里斯蒂海滩(Christies Beach)一家咖啡店近日推出了一款Asskicker咖啡，这种咖啡号称最强咖啡，因为它的咖啡因含量超过普通咖啡的80倍，而且据说喝完之后可以连续亢奋18个小时，根本停不下来。 克里斯蒂海滩

2016-09-09 咖啡资讯

中新网3月31日电 据英国媒体31日报道，英国北部一个小镇为提倡健康生活，规定餐馆不能在桌上放盐瓶，以防客人们在食物中多加盐。 报道说，英国大曼彻斯特地区的城镇斯多波特(Stockport)议会决定，为在镇上推广健康生活方式，他们决定减少大家平时在吃饭时使

2014-06-14 咖啡知识

中新网10月20日电 据香港《东方日报》报道，英国利兹大学食品科学系教授威廉森列出20种主要延寿食物名单，当中朱古力、咖啡和茶等都是攸关长寿和维持健康生活所需的重要食物和饮料。名单上的食物全都含多酚类的天然成份，具有各种保健功效，包括预防心脏病

2014-11-03 咖啡知识

《中时电子报》 中新网7月20日电 据台湾《中国时报》报道，台湾反服贸学生运动后，马英九当局一直想办法拉近与学生的距离。20日上午，当局将在行政院大礼堂，开世界咖啡馆。 报道说，世界咖啡馆(World Cafe)是近代流行的一种运用集体智慧的审议事民主，其特

2014-07-23 咖啡资讯

每公斤售价高达新台币 3.3 万元的泰国黑象牙咖啡，正式击败印度尼西亚的麝香猫屎咖啡，成为全球最贵的咖啡豆，其实这两款咖啡豆有着共同之处，就是都取自动物粪便，前者是用大象的粪便。 根据中新网报导，咖啡入口是否甘甜，在于咖啡中蛋白质的含量，若蛋白

2014-04-27 咖啡资讯

图为加拿大首家猫咪咖啡馆。 中新网9月1日电 据外媒1日报道，加拿大蒙特利尔市日前新开张了一家咖啡馆，这家咖啡馆与一般咖啡馆没有两样，只是里面养了8只猫，它们来自动物收容所，可自由与客人互动。 猫咪咖啡馆(The Cafe des Chats)内除了有供客人坐的桌椅

2014-09-01 咖啡行业

中新网10月28日电 据台湾《中国时报》报道，现在咖啡烘焙机具新颖完善，但有咖啡迷独钟古法古味，台湾咖啡节烘焙比赛今年有大变革，由参赛者自备烘焙机具，已有老咖啡人起出尘封已久的大铁锅、大脸盆和炭炉，准备烘出日治时期的老味道。 台湾咖啡节11月1日开

2014-10-28 咖啡资讯

近些年来，喝咖啡一直被认为是健康的习惯之一。 中新网11月18日电据外媒报道，每天清晨起床喝一杯咖啡已经成为很多人生活中的一部分。而哈佛大学近期一项新的研究证明，相比那些不喝咖啡的人，每天喝3至5杯咖啡的人的死亡率降低15%。 报道称，近些年来，喝咖

2015-11-18 咖啡资讯

SD咖啡成为全台第一家进驻台北市立第一殡仪馆的咖啡店/图由台北市政府提供 中新网5月14日电据台湾东森新闻云报道，在全台湾有27家分店的SD咖啡轻食店，成为全台第一家进驻台北市立第一殡仪馆的咖啡店，由于地点特殊，分店名称刻意避开殡字，改为一宾店，店员

2015-05-15 咖啡资讯

With Bunny的卖点是和兔子亲密接触。顾客可以抱抱小兔子、合影拍照、喂食。图为资料图。 中新网11月8日电 据日媒8日报道，在东京浅草，像兔子咖啡、小鸟咖啡这种能和小动物亲密接触的咖啡店如今颇有人气。这些动物咖啡店通过网络和口碑传开，甚至有很多外国

2015-11-09 咖啡行业

智能机器人滚轮贾斯汀正在接球 贾斯汀正在冲咖啡 中新网5月5日电 据外媒报道，德国航空航天中心(DLR)机器人学和力学研究所最新研发了一款滚轮机器人，不仅有超强的接握能力而且善于冲咖啡。 这款机器人的男性叫做滚轮贾斯汀(Rollin Justin)，是世界上最先进

2014-12-02 咖啡知识

智能机器人滚轮贾斯汀正在接球 贾斯汀正在冲咖啡 中新网5月5日电 据外媒报道，德国航空航天中心(DLR)机器人学和力学研究所最新研发了一款滚轮机器人，不仅有超强的接握能力而且善于冲咖啡。 这款机器人的男性叫做滚轮贾斯汀(Rollin Justin)，是世界上最先进

2015-05-22 咖啡知识

当地时间2014年12月16日，澳大利亚悉尼，时任澳大利亚总理阿博特夫妇前往马丁广场亲自献花，悼念悉尼咖啡馆人质劫持事件死难者。 中新网12月4日电 据澳洲网报道，去年12月15日，澳大利亚悉尼马丁广场一家咖啡馆发生震惊全球的人质劫持案，案件导致两名人质身

2015-12-04 咖啡资讯

中新网昆明8月25日电 (龙文驰)奥林匹克运动会刚刚落幕，号称咖啡界奥林匹克的世界咖啡科学大会即将于11月13日在云南昆明召开。目前，大会已吸引了近40个国家的科学家及企业代表参加，收到相关论文234篇。大会将围绕咖啡与健康、咖啡化学、咖啡农学等科学议题

2016-08-29 咖啡资讯

中新网9月18日电 据外媒18日报道，美国的研究人员发现，在睡前三小时喝两份浓缩咖啡，将会扰乱人体生物钟，使人晚上难入眠，早上难起床。 研究组在期刊《科学转化医学》上发表的报告指出，这项研究成果不单说明人们确实不宜在晚上喝咖啡，也能帮助出远门者调

2015-09-18 咖啡资讯

中新网5月9日电 据外媒报道，日本研究发现，多喝咖啡和绿茶有助降低罹患多种严重疾病死亡的风险。日本国立癌症研究中心7日发表公报，根据该机构研究小组一项长达19年的跟踪调查，证实了多喝咖啡和绿茶可降低死亡风险，并可降低罹患癌症及心脑血管多种严重疾

2015-05-09 咖啡资讯

大埔区议会20日在11间酒楼举办千岁宴，招待6500名73岁或以上长者参与，前排右为104岁的梁婆婆。(图片来源：香港文汇报) 中新网2月21日电 据香港《文汇报》报道，20日是年初七人日，香港有团体为6500名长者举行千岁宴庆祝，当中年纪最大的梁婆婆已届104岁，精

2015-07-02 咖啡知识

图片来源：台湾TVBS新闻 中新网7月30日电 据台湾TVBS新闻报道，台湾一名许小姐到基隆85度C新丰店，点了一杯焦糖玛奇朵，结果打开杯盖一看，店员竟然用焦糖写了一个脏话，许小姐回头询问到底怎么回事，店员竟回答她只是在开玩笑，让她非常生气。而惹祸的新丰

2015-07-31 咖啡资讯

中新网贵阳9月12日电 (记者 张伟)点上一杯咖啡，想出一个创意，找到合作伙伴，遇见投资人，然后开始创业目前，贵州省首家创业咖啡厅新三线咖啡厅于12日下午正式开业。 在北京中关村，车库咖啡、北大1898咖啡、水木汇咖啡、金融客咖啡等是广为人知的草根创业

2014-09-13 咖啡资讯

台湾屏东科技大学独步全球，成功研发麝香猫咖啡。 图自台湾《联合晚报》 中新网4月22日电 据台湾《联合晚报》报道，独具31种天然香气的麝香猫咖啡，虽是产自猫粪便，但因香气独具、品种稀有，是全世界咖啡老饕追求的极品，市价昂贵有钱也不见得买得到。屏东

2015-04-23 咖啡资讯

德国航空航天中心(DLR)机器人学和力学研究所最新研发了一款滚轮机器人滚轮贾斯汀(Rollin Justin)，他能通过视觉和触觉进行精细、灵敏的动作，完成诸如接球、泡咖啡等任务。 智能机器人滚轮贾斯汀正在接球 贾斯汀正在冲咖啡 中新网5月5日电 据外媒报道，德国

2014-10-21 咖啡知识

中新网5月4日电 据台湾中央社报道，台湾带动了全球猫咖啡的热潮，美国圣地亚哥、加拿大温哥华都将陆续开设猫咖啡店，为爱猫人士提供新的休闲据点。 美国国家广播公司(NBC)报导指出，住在圣地亚哥的王汤尼(Tony Wang)准备开设美国第1家猫咖啡店，王汤尼本身就

2015-05-20 咖啡知识

拉萨有星巴克吗详细地址在哪里 星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中，但其管理却只有一个版本，从北美大陆拷贝下来，放之四海而皆准。全球一致的管理、品质和口味，星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡，而是当咖啡豆还

2016-11-10 咖啡

中新网南宁9月19日电(张广权)第十一届中国东盟博览会9月16日至19日在广西南宁举行，期间，来自东盟各国的众多咖啡商与其在中国的代理商们，展出并推介东盟各国咖啡，力图抢占中国市

2014-09-23 咖啡资讯

日前俄罗斯首都莫斯科开设了首家猫咪咖啡厅，咖啡厅内所有的设施都为猫咪量身打造。 中新网4月10日电 据俄媒报道，日前俄罗斯首都莫斯科开设了首家猫咪咖啡厅，咖啡厅内所有的设施都为猫咪量身打造，咖啡厅刚一运营就引来了爱猫人士的关注。 据悉，这家咖啡

2015-04-10 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 中新网昆明7月31日电 (陈静)云南出入境检验检疫局(下称云南检验检疫局)31日召开新闻发布会通报：2017年上半年，云南咖啡产业显示出良好的发展趋势，经该局检验检疫的出口咖啡5.52万吨、2.5

2017-08-01 咖啡资讯