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2026年08月30日 更新
德龙咖啡机入口锁住了怎么打开哪个型号好使用方法说明书和故障介

德龙咖啡机入口锁住了怎么打开哪个型号好使用方法说明书和故障介

德龙咖啡机入口锁住了怎么打开哪个型号好使用方法说明书和故障介绍 1.通过按动控制面板电源开关键如图6所示来关闭机器注意:此时不要拔电源,等待所有的指示灯灭掉 咖啡机清洁剂 2.打开咖啡机萃取部分外盖,取出滴水盛接盘和咖啡渣盛接合,并向中间按动萃取

2016-11-17 德龙

单品咖啡,你Hold住了吗?

单品咖啡,你Hold住了吗?

大多数朋友不喜欢纯咖啡,或者说黑咖啡,觉得黑咖啡太苦难以入口,习惯于添加糖或奶或者其他调味品之后来饮用。 与之相映成趣的是,大多数朋友都对花式咖啡抱以极大热情,很轻易的就被其靓丽的外形所吸引。 用来制作花式咖啡的通常是Espresso,最直接的原因

2015-10-12 意式咖啡

酸味较淡的越南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

酸味较淡的越南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法,香精很多香味很浓,比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。而西贡咖啡又略不同于传统的越南咖啡,其独特的生产加工技术,高标准的用料,还原咖啡纯正香浓的味道,让广大消费者的喝到纯正越

2017-03-17 越南咖啡豆

盖碗泡茶正确手法有几种?可以直接用盖碗喝茶吗?盖碗使用方式

盖碗泡茶正确手法有几种?可以直接用盖碗喝茶吗?盖碗使用方式

如何使用盖碗盖碗是一种主要用于冲泡茶叶的茶具,在功夫中使用。盖碗由碗、盖和碟子组成,通常由瓷器、玻璃或粘土制成。用热水加热盖碗,洗净,滗出。就像所有其他的冲泡容器一样,这一步将盖碗从灰尘中冲洗出来,并

2022-04-27 特别报导

一杯咖啡,一份心情

一杯咖啡,一份心情

讓人總被不斷攀升的氣溫和蜘蛛網般撲面而來的熱氣悶住了胸口。于是常有人躲在家中高挂免戰牌,叫著閑人勿擾。時而輕閑,時而放松,這樣的生活對我足矣,當然,還要有咖啡。 不知道從什麽時候開始,你突然對某種咖啡不可自拔的思念上瘾,從此,只堅持一種濃度

2014-09-04 咖啡文化

京都立顿总店立顿以茶包闻名抹茶拿铁日本甜点

京都立顿总店立顿以茶包闻名抹茶拿铁日本甜点

京都立顿总店 在京都的寺町商店通,偶遇了立顿京都总店。立顿以茶包闻名,这家店除了各国特色茶,还有西餐和甜品。橱窗里的草莓系甜点把我吸引住了,拉着小牛便进去了。点了一壶茶和一杯抹茶拿铁,和一块把我吸引进门的草莓奶油蛋糕,蛋糕真的很好吃,奶油轻

2016-07-12 咖啡行业

台湾最具特色咖啡馆精选7:花蓮,Giocare Cafe

台湾最具特色咖啡馆精选7:花蓮,Giocare Cafe

旅行至花莲,除了自然美景,当地的人文气息亦是一大特色,漫步至绿荫下的「Giocare Cafe」品尝咖啡是午后最美好的慢活时光。老屋改建的咖啡厅,过去曾是日据时代的警政厅办公室,由于屋内为陶艺家的工作室,这裡仅提供户外座位。另外,这个小巧的空间还住了

2017-03-03 台湾

加了糖的咖啡就不是咖啡了?

加了糖的咖啡就不是咖啡了?

即便黑咖啡是浪漫,但那滋味可不是所有人都受得了的,还是得加糖。为什么加了糖的咖啡会没有那么难以入口了呢?科学家发现,加了糖以后咖啡的化学结构竟改变了。 对于这个问题许多人肯定不屑一顾:当然是糖的甜味把苦味压制住了呗,这还需要研究!然而英国约克

2015-08-25 咖啡知识

加了糖的咖啡就不是咖啡? 喝咖啡的技巧

加了糖的咖啡就不是咖啡? 喝咖啡的技巧

即便黑咖啡是浪漫,但那滋味可不是所有人都受得了的,还是得加糖。为什么加了糖的咖啡会没有那么难以入口了呢?科学家发现,加了糖以后咖啡的化学结构竟改变了。 对于这个问题许多人肯定不屑一顾:当然是糖的甜味把苦味压制住了呗,这还需要研究!然而英国约克

2015-08-04 咖啡知识

科学家证实:加了糖的咖啡就不是咖啡?

科学家证实:加了糖的咖啡就不是咖啡?

即便黑咖啡是浪漫,但那滋味可不是所有人都受得了的,还是得加糖。为什么加了糖的咖啡会没有那么难以入口了呢?科学家发现,加了糖以后咖啡的化学结构竟改变了。 对于这个问题许多人肯定不屑一顾:当然是糖的甜味把苦味压制住了呗,这还需要研究!然而英国约克

2015-08-05 咖啡资讯

广州咖啡馆推荐 原木质感的咖啡店

广州咖啡馆推荐 原木质感的咖啡店

在喧嚣的地铁石牌桥B出口转角,一扇大大落地玻璃木门,加上楼上透出的温情的灯光,不经意地,吸引住了过往匆忙的脚步。在这家名叫W.COFFEE的韩式咖啡厅里,有着更让人着迷的天然风景,由韩国帅哥打造的一道道来自韩国光州的经典饮品和美食也相当诱人。 走进W

2015-05-21 咖啡用品

地铁口转角遇见原木质感的咖啡店

地铁口转角遇见原木质感的咖啡店

在喧嚣的地铁石牌桥B出口转角,一扇大大落地玻璃木门,加上楼上透出的温情的灯光,不经意地,吸引住了过往匆忙的脚步。在这家名叫W.COFFEE的韩式咖啡厅里,有着更让人着迷的天然风景,由韩国帅哥打造的一道道来自韩国光州的经典饮品和美食也相当诱人。 走进W

2014-08-11 咖啡文化

咖啡培训:虹吸壶的历史

咖啡培训:虹吸壶的历史

1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。两年后,法国巴香夫人将壶加以改良,大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间,

2014-10-09 咖啡知识

喝咖啡加糖促进有益大脑

喝咖啡加糖促进有益大脑

由于喜欢咖啡苦涩的味道,很多人喝咖啡不加糖,认为淡淡的苦才是它原来的味道,加了糖的咖啡把咖啡的香给盖住了,失去了咖啡本来的魅力,就不能称之为咖啡了。

2014-07-23 咖啡知识

酸味较淡越南咖啡风味、特色、口感

酸味较淡越南咖啡风味、特色、口感

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-09-01 越南咖啡豆

咖啡培训壶具篇-虹吸壶的历史

咖啡培训壶具篇-虹吸壶的历史

1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。两年后,法国巴香夫人将壶加以改良,大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间,

2014-10-08 咖啡知识

精品咖啡学 谁发明了虹吸壶冲泡咖啡

精品咖啡学 谁发明了虹吸壶冲泡咖啡

1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。两年后,法国巴香夫人将壶加以改良,大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间,

2014-12-30 咖啡文化

虹吸壶的历史 咖啡器具的基础常识

虹吸壶的历史 咖啡器具的基础常识

1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。两年后,法国巴香夫人将壶加以改良,大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间,

2015-10-15 精品咖啡学

咖啡因与糖可相互补充促进有益大脑

咖啡因与糖可相互补充促进有益大脑

由于喜欢咖啡苦涩的味道,很多人喝咖啡不加糖,认为淡淡的苦才是它原来的味道,加了糖的咖啡把咖啡的香给盖住了,失去了咖啡本来的魅力,就不能称之为咖啡了。

2014-07-17 咖啡知识

咖啡培训壶具篇 关于虹吸壶的历史

咖啡培训壶具篇 关于虹吸壶的历史

1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。两年后,法国巴香夫人将壶加以改良,大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间,

2014-11-22 咖啡知识

国际精品咖啡论坛组织-Re:Co

国际精品咖啡论坛组织-Re:Co

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Re:C0 听起来俏皮又好记得名字。第一次看到Re:Co,就被他们类似Ted Talk的风格吸引住了! 在Re:Co里,他们讨论著与咖啡有关的话题,但不只专注于咖啡,他们接触的话题常包含经济、气候变迁、农业分析

2017-08-09 咖啡资讯

喝咖啡加糖有益大脑健康

喝咖啡加糖有益大脑健康

由于喜欢咖啡苦涩的味道,很多人喝咖啡不加糖,认为淡淡的苦才是它原来的味道,加了糖的咖啡把咖啡的香给盖住了,失去了咖啡本来的魅力,就不能称之为咖啡了。不过研究发现,咖啡因与食糖可相互促进,提高注意广度和工作记忆等大脑功能。 据国外媒体报道,《

2014-07-29 咖啡文化

制作精品咖啡培训壶具篇 虹吸壶的历史

制作精品咖啡培训壶具篇 虹吸壶的历史

1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。两年后,法国巴香夫人将壶加以改良,大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间,

2014-12-30 咖啡文化

虹吸壶的历史 咖啡壶的历史文化

虹吸壶的历史 咖啡壶的历史文化

1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。两年后,法国巴香夫人将壶加以改良,大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间,

2015-10-15 精品咖啡学

咖啡壶的文化历史 虹吸壶的历史

咖啡壶的文化历史 虹吸壶的历史

1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。两年后,法国巴香夫人将壶加以改良,大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间,

2015-03-16 咖啡文化

巴拿马埃斯梅拉达庄园的钻石山卡杜拉卡杜艾咖啡豆风味口感特点

巴拿马埃斯梅拉达庄园的钻石山卡杜拉卡杜艾咖啡豆风味口感特点

大家知道巴拿马翡翠庄园最著名的咖啡豆当之无愧是瑰夏,但其实除了瑰夏以外还有其他的优秀的咖啡的咖啡豆,只不过被瑰夏盖住了风头,无人问津。今天就让我们一起走进翡翠庄园一起来探索瑰夏以外的咖啡吧! Catuai 咖啡长期以来一直在巴拿马种植,该品种因其产

2021-07-05 精品咖啡豆

酸味较淡越南咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

酸味较淡越南咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-09-01 越南咖啡豆

较淡酸味的越南咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

较淡酸味的越南咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-09-02 越南咖啡豆

较淡酸味的越南咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

较淡酸味的越南咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-09-02 越南咖啡豆

较淡酸味的越南咖啡口感品种特点庄园精品咖啡豆风味介绍

较淡酸味的越南咖啡口感品种特点庄园精品咖啡豆风味介绍

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-09-02 越南咖啡豆

酸味较淡越南咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

酸味较淡越南咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-09-03 越南咖啡豆

酸味较淡越南咖啡品种口感庄园特点精品咖啡豆风味介绍

酸味较淡越南咖啡品种口感庄园特点精品咖啡豆风味介绍

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-09-05 越南咖啡豆

喝咖啡是健康的 喝咖啡加糖有益大脑

喝咖啡是健康的 喝咖啡加糖有益大脑

由于喜欢咖啡苦涩的味道,很多人喝咖啡不加糖,认为淡淡的苦才是它原来的味道,加了糖的咖啡把咖啡的香给盖住了,失去了咖啡本来的魅力,就不能称之为咖啡了。不过研究发现,咖啡因与食糖可相互促进,提高注意广度和工作记忆等大脑功能。 据国外媒体报道,《

2015-06-25 咖啡知识

香醇中微还点苦芳提神醒脑的 越南咖啡风味、特色、口感

香醇中微还点苦芳提神醒脑的 越南咖啡风味、特色、口感

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-08-31 越南咖啡豆

酸味较淡的越南咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

酸味较淡的越南咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-09-01 越南咖啡豆

酸味较淡的越南咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

酸味较淡的越南咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-09-03 越南咖啡豆

巴黎著名咖啡馆 “花神”咖啡馆

巴黎著名咖啡馆 “花神”咖啡馆

口述人:法国欧华历史学会会长叶星球 周恩来上世纪20年代在巴黎13区意大利广场附近的戈弗鲁瓦街15号一家小酒店住了两年多,一面读书,一面写文章兼做社会调查。其间,到咖啡馆喝咖啡成了周恩来了解社会、发展社会关系的重要手段。 花神咖啡馆,是巴黎著名三

2014-12-05 咖啡知识

巴黎著名咖啡馆——“花神”咖啡馆

巴黎著名咖啡馆——“花神”咖啡馆

口述人:法国欧华历史学会会长叶星球 周恩来上世纪20年代在巴黎13区意大利广场附近的戈弗鲁瓦街15号一家小酒店住了两年多,一面读书,一面写文章兼做社会调查。其间,到咖啡馆喝咖啡成了周恩来了解社会、发展社会关系的重要手段。 花神咖啡馆,是巴黎著名三

2015-05-04 咖啡知识

香醇中微还有点苦芳提神醒脑的 越南咖啡风味、特色、口感

香醇中微还有点苦芳提神醒脑的 越南咖啡风味、特色、口感

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-08-31 越南咖啡豆

香醇中微还点苦芳提神醒脑的越南咖啡风味、特色、口感

香醇中微还点苦芳提神醒脑的越南咖啡风味、特色、口感

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖

2016-08-31 越南咖啡豆

巴黎著名咖啡馆 “花神”咖啡馆的文化

巴黎著名咖啡馆 “花神”咖啡馆的文化

口述人:法国欧华历史学会会长叶星球 周恩来上世纪20年代在巴黎13区意大利广场附近的戈弗鲁瓦街15号一家小酒店住了两年多,一面读书,一面写文章兼做社会调查。其间,到咖啡馆喝咖啡成了周恩来了解社会、发展社会关系的重要手段。 花神咖啡馆,是巴黎著名三

2015-03-17 咖啡文化

巴黎最古老的著名咖啡馆 “花神”咖啡馆

巴黎最古老的著名咖啡馆 “花神”咖啡馆

口述人:法国欧华历史学会会长叶星球 周恩来上世纪20年代在巴黎13区意大利广场附近的戈弗鲁瓦街15号一家小酒店住了两年多,一面读书,一面写文章兼做社会调查。其间,到咖啡馆喝咖啡成了周恩来了解社会、发展社会关系的重要手段。 花神咖啡馆,是巴黎著名三

2015-02-04 咖啡馆

卡蒂姆咖啡豆不同烘焙的风味-蓝山风味咖啡如何烘焙

卡蒂姆咖啡豆不同烘焙的风味-蓝山风味咖啡如何烘焙

卡蒂姆咖啡豆不同烘焙的风味-蓝山风味咖啡如何烘焙 后来封大哥对咖啡的热爱以及本身为人处事和我的契合,在朋友王博的支持下又特意在他这住了半个月,在拖拉机的轰鸣声中第一次到了海拔1530米的咖啡地,见到了他的希望之树,并且单独采摘了一些卡蒂姆红樱桃

2016-12-23 卡蒂姆咖啡豆

肯尼亚咖啡产区AA分级等级做法庄园处理法介绍

肯尼亚咖啡产区AA分级等级做法庄园处理法介绍

肯尼亚咖啡产区AA分级等级做法庄园处理法介绍 跟其他咖啡生产国政府的选择一样,虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验,为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵,出于咖啡产量和抗病性的考量,肯尼亚政府及咖啡研究所(Coffee Research Foundation)开始努力推广

2016-11-14 肯尼亚咖啡豆

初識咖啡

初識咖啡

回想起那已是07年仲夏時節,在葉子的介紹下,我結識了一位來自台灣的咖啡狂熱者沈先生--後來我有幸的成爲了他的同事。當時對咖啡,本人也是一知未解,只聞其名,從未喝過,看過咖啡豆,咖啡生豆。說到品咖啡更是有些許太擡舉我了。 第一次來沈先生家裏,揣著

2014-09-04 咖啡文化

云南精品咖啡豆番启佐老品种探源 保山潞江坝小粒精品咖啡

云南精品咖啡豆番启佐老品种探源 保山潞江坝小粒精品咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。要了解中国的精品咖啡,就不得不先去了解云南。而云南 云南保山潞江坝则是中国精品咖啡的开端。 阴天,是番啟佐最喜欢的天气。 厚重的云层遮挡住了炙热的阳光,微风送来一丝久违的清凉。这是给咖啡园

2017-05-08 咖啡知识

肯尼亚咖啡豆的庄园产地区处理法风味描述研磨刻度介绍

肯尼亚咖啡豆的庄园产地区处理法风味描述研磨刻度介绍

肯尼亚咖啡豆的庄园产地区处理法风味描述研磨刻度介绍 跟其他咖啡生产国政府的选择一样,虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验,为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵,出于咖啡产量和抗病性的考量,肯尼亚政府及咖啡研究所(Coffee Research Foundation)开始

2016-11-14 肯尼亚咖啡豆

风味独特的越南咖啡品种种植市场交易价格简介

风味独特的越南咖啡品种种植市场交易价格简介

传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法,香精很多香味很浓,比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。而西贡咖啡又略不同于传统的越南咖啡,其独特的生产加工技术,高标准的用料,还原咖啡纯正香浓的味道,让广大消费者的喝到纯正越

2017-03-08 越南咖啡豆

云南小粒咖啡的品质如何?探寻云南咖啡品质背后的真实情况

云南小粒咖啡的品质如何?探寻云南咖啡品质背后的真实情况

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年1月份在云南德宏我们合作的处理厂住了半个月。算是比较新的一手资料,先粗略说一下。今年我们定制的豆子还在熏蒸脱壳,回头拿到大货,可把风味和最后结果的部分补充上和更多细节。 云南小粒咖啡

2017-05-08 云南咖啡资讯

精品咖啡介绍——越南精品咖啡 越南咖啡的浓度 越南咖啡的口感

精品咖啡介绍——越南精品咖啡 越南咖啡的浓度 越南咖啡的口感

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法,香精很多香味很浓,比较腻且奶香基本盖住了

2016-03-22 越南咖啡豆