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手冲咖啡怎么才能把咖啡冲甜 甜感高的咖啡豆推荐有哪些
黑咖啡对于一些人来说,它是苦的,对于另一些人来说,它是酸的。但如果你听到“哇,这杯咖啡好甜啊!”相信你会出现以下的表情👇“黑咖啡怎么可能是甜的”前街在解析咖啡生豆物质成分的文章中也有说明过,咖啡生豆中
罗布斯塔咖啡粉怎样喝减肥吗?罗布斯塔黑咖啡的功效
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店水温:开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右,这时候去磨豆子(我用电磨,手摇还是先磨好要不水就成凉白开了)就像DIMLAU说的,95
2023-04-16 罗布斯塔 我要分享为什么现在的咖啡处理法越来越复杂?
最近一位酒与咖啡双修的朋友跟前街吐槽:“以前学习咖啡的时候才那么几个处理法,没关注咖啡信息才2年,怎么现在的处理法都弄得这么复杂,真的恨不得一款豆一个处理法。”咖啡处理法的复杂化,也表示了处理咖啡时的
咖啡豆蜜处理|咖啡黑蜜红蜜黄蜜处理区别 日晒水洗蜜处理特征分辨
对于水洗、日晒处理的咖啡豆,前街也科普过很多它们的特征区别,没弄懂的小伙伴可以转到这里【传送门】!而对于蜜处理的咖啡豆,一直有小伙伴好奇究竟是怎么样的,风味如何的。今日前街就来给大家说说蜜处理是怎么一
如何制作好喝的拿铁咖啡?创意咖啡制作方式配方
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苏门答腊湿刨法介绍 苏门答腊咖啡品种有哪些 曼特宁做意式浓缩
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2024-01-22 咖啡知识 我要分享网红饮品防弹咖啡是什么制作教程解说 生酮防弹咖啡那个牌子好
无论你是不是正在体重管理,大概都听说过防弹咖啡(bulletproofcoffee)这个新名词。防弹咖啡堪称是今年最夯的饮料,从欧美明星如《分歧者》女主角雪琳伍德莉(ShaileneWoodley)、
2022-12-25 咖啡知识 我要分享SCA咖啡风味轮解析教程 正确描述手冲咖啡风味特点口感类别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡风味轮是由SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica和WorldCoffeeResearch共同研究的成果
2021-11-14 咖啡风味曲线 我要分享