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2026年08月30日 更新
咖啡渣具有除臭除湿功能 还能够驱逐蚂蚁

咖啡渣具有除臭除湿功能 还能够驱逐蚂蚁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 晒干的咖啡渣,除了具有除臭除湿功能,还能够驱逐蚂蚁。将咖啡渣洒在蚁窝附近或是花坛里就能够消除蚂蚁留下的气味,逼蚂蚁搬家。 有许多人喜欢自己手冲原豆咖啡,享受咖啡美味之余,你知道咖啡豆残渣

2017-08-29 咖啡资讯

索马里驱逐埃塞外交官!咖啡出口问题严峻

索马里驱逐埃塞外交官!咖啡出口问题严峻

据埃塞媒体报道,埃塞俄比亚与邻国索马里的关系正在持续恶化。近日索马里外交与国际合作部驱逐了埃塞俄比亚驻索马里的二号参赞阿里·穆罕默德·阿丹先生,并宣布他为不受欢迎的人。据悉,索马里当局称这名外交官的行

2024-11-01 咖啡新闻

咖啡故事

咖啡故事

卡尔迪 (Kalde)的传说 关于咖啡的传说最初起源于埃塞俄比亚。 公元前67世纪,有个放牧山羊的牧童卡尔迪(Kalde)住在埃塞俄比亚一座险峻山脉阿比西尼亚的一个山村里。某天,他看到了一个奇怪的景象。就是山羊们突然疯狂地、开舞会似地喧闹起来。卡尔迪观察山羊

2014-08-28 咖啡文化

关于咖啡的故事 卡尔迪 (Kalde)的传说

关于咖啡的故事 卡尔迪 (Kalde)的传说

卡尔迪 (Kalde)的传说 关于咖啡的传说最初起源于埃塞俄比亚。 公元前67世纪,有个放牧山羊的牧童卡尔迪(Kalde)住在埃塞俄比亚一座险峻山脉阿比西尼亚的一个山村里。某天,他看到了一个奇怪的景象。就是山羊们突然疯狂地、开舞会似地喧闹起来。卡尔迪观察山羊

2015-10-20 咖啡文化

阿拉伯酋长发现咖啡

阿拉伯酋长发现咖啡

1258年,酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境,当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经是筋疲力尽,饥肠辘辘,实在走不到了。

2014-06-13 咖啡文化

咖啡怎么喝:加糖保护胃壁

咖啡怎么喝:加糖保护胃壁

咖啡中含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱,少量摄取能放松紧张的精神,驱逐睡意,但若持续大量摄取,就会中毒,引起胃炎和胃溃疡。

2014-06-13 咖啡知识

喝咖啡最好放红糖

喝咖啡最好放红糖

咖啡中含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱,少量摄取能放松紧张的精神,驱逐睡意,但若持续大量摄取,就会中毒,引起胃炎和胃溃疡。 维生素A能保护黏膜、皮肤和胃壁,喝咖啡时搭配吃些奶酪、蛋、黄油、胡萝卜或绿叶菜等,可补充些维生素A,以

2014-08-05 咖啡文化

阿拉伯酋长第一次发现咖啡

阿拉伯酋长第一次发现咖啡

1258年,酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境,当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经是筋疲力尽,饥肠辘辘,实在走不到了。 当他坐在树下休息时,看到一只小鸟飞来,啄食了枝头上的果实,然后就欢快地上窜下跳,还扯开喉咙歌唱。酋长从未听过如此美妙的鸟

2014-08-06 咖啡文化

咖啡文化起源 雪克.欧玛传说

咖啡文化起源 雪克.欧玛传说

今天跟朋友分享的是另一个咖啡起源故事:雪克.欧玛传说。 雪克.欧玛是阿拉拍半岛(北也门)上的守护圣徒雪克.卡尔第的弟子,虽然广受人民尊敬及爱戴,但还是因为犯罪,一夕之间从摩卡当地的酋长,沦为被族人驱逐的流放犯。 也就在耶稣诞生之后的第1258年的某一

2014-10-13 咖啡文化

咖啡历史 阿拉伯酋长发现咖啡

咖啡历史 阿拉伯酋长发现咖啡

1258年,酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境,当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经是筋疲力尽,饥肠辘辘,实在走不到了。 当他坐在树下休息时,看到一只小鸟飞来,啄食了枝头上的果实,然后就欢快地上窜下跳,还扯开喉咙歌唱。酋长从未听过如此美妙的鸟

2014-12-01 阿拉伯咖啡

精品咖啡基础常识 喝咖啡最好放红糖

精品咖啡基础常识 喝咖啡最好放红糖

咖啡中含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱,少量摄取能放松紧张的精神,驱逐睡意,但若持续大量摄取,就会中毒,引起胃炎和胃溃疡。 维生素A能保护黏膜、皮肤和胃壁,喝咖啡时搭配吃些奶酪、蛋、黄油、胡萝卜或绿叶菜等,可补充些维生素A,以

2014-12-16 咖啡知识

黑咖啡放糖的种类 喝咖啡最好放红糖

黑咖啡放糖的种类 喝咖啡最好放红糖

咖啡中含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱,少量摄取能放松紧张的精神,驱逐睡意,但若持续大量摄取,就会中毒,引起胃炎和胃溃疡。 维生素A能保护黏膜、皮肤和胃壁,喝咖啡时搭配吃些奶酪、蛋、黄油、胡萝卜或绿叶菜等,可补充些维生素A,以

2015-01-28 咖啡知识

喝咖啡最好放红糖 黑咖啡的咖啡伴侣

喝咖啡最好放红糖 黑咖啡的咖啡伴侣

咖啡中含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱,少量摄取能放松紧张的精神,驱逐睡意,但若持续大量摄取,就会中毒,引起胃炎和胃溃疡。 维生素A能保护黏膜、皮肤和胃壁,喝咖啡时搭配吃些奶酪、蛋、黄油、胡萝卜或绿叶菜等,可补充些维生素A,以

2015-03-24 咖啡知识

喝咖啡最好放红糖 咖啡的咖啡伴侣

喝咖啡最好放红糖 咖啡的咖啡伴侣

咖啡中含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱,少量摄取能放松紧张的精神,驱逐睡意,但若持续大量摄取,就会中毒,引起胃炎和胃溃疡。 维生素A能保护黏膜、皮肤和胃壁,喝咖啡时搭配吃些奶酪、蛋、黄油、胡萝卜或绿叶菜等,可补充些维生素A,以

2015-05-11 咖啡知识

咖啡怎么喝 加糖喝咖啡可以保护胃壁?

咖啡怎么喝 加糖喝咖啡可以保护胃壁?

咖啡怎么喝 咖啡中含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱,少量摄取能放松紧张的精神,驱逐睡意,但若持续大量摄取,就会中毒,引起胃炎和胃溃疡。 维生素A能保护黏膜、皮肤和胃壁,喝咖啡时搭配吃些奶酪、蛋、黄油、胡萝卜或绿叶菜等,可补充些

2015-06-24 咖啡知识

咖啡的故事 雪克·欧玛的咖啡故事

咖啡的故事 雪克·欧玛的咖啡故事

另一些关于咖啡的故事是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克.卡尔第之弟子雪克.欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克.欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在这里偶然发现了咖啡的果实,这是一二五八年的事。一日,欧玛饥肠辘

2015-08-06 咖啡文化

精品咖啡 咖啡的溯源之:雪克.欧玛的故事

精品咖啡 咖啡的溯源之:雪克.欧玛的故事

咖啡的溯源之:雪克.欧玛的故事 另一些传说是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克.卡尔第之弟子雪克.欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克.欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在这里偶然发现了咖啡的果实,这是一二五八

2016-05-16 咖啡知识

咖啡豆的历史起源发展介绍

咖啡豆的历史起源发展介绍

还有一种传说是公元1258年,在也门山区,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克欧玛尔,被流放到瓦萨巴(位于阿拉伯) 。当他筋疲力尽地在山上走着时,发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后,发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果实加水熬煮喝,饮用后,原本

2016-06-13 咖啡庄园

咖啡文化历史 阿拉伯酋长发现咖啡

咖啡文化历史 阿拉伯酋长发现咖啡

1258年,酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境,当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经是筋疲力尽,饥肠辘辘,实在走不到了。 当他坐在树下休息时,看到一只小鸟飞来,啄食了枝头上的果实,然后就欢快地上窜下跳,还扯开喉咙歌唱。酋长从未听过如此美妙的鸟

2014-10-14 咖啡知识

谁发现了咖啡 阿拉伯酋长发现咖啡

谁发现了咖啡 阿拉伯酋长发现咖啡

1258年,酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境,当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经是筋疲力尽,饥肠辘辘,实在走不到了。 当他坐在树下休息时,看到一只小鸟飞来,啄食了枝头上的果实,然后就欢快地上窜下跳,还扯开喉咙歌唱。酋长从未听过如此美妙的鸟

2015-03-09 咖啡知识

他发现了咖啡 阿拉伯酋长发现咖啡

他发现了咖啡 阿拉伯酋长发现咖啡

1258年,酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境,当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经是筋疲力尽,饥肠辘辘,实在走不到了。 当他坐在树下休息时,看到一只小鸟飞来,啄食了枝头上的果实,然后就欢快地上窜下跳,还扯开喉咙歌唱。酋长从未听过如此美妙的鸟

2015-04-27 咖啡知识

精品咖啡文化 阿拉伯酋长发现咖啡

精品咖啡文化 阿拉伯酋长发现咖啡

1258年,酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境,当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经是筋疲力尽,饥肠辘辘,实在走不到了。 当他坐在树下休息时,看到一只小鸟飞来,啄食了枝头上的果实,然后就欢快地上窜下跳,还扯开喉咙歌唱。酋长从未听过如此美妙的鸟

2015-02-09 咖啡文化

精品咖啡学 咖啡怎样喝才才最有营养?

精品咖啡学 咖啡怎样喝才才最有营养?

很多人爱喝咖啡,甚至不喝咖啡就不能工作。咖啡的魔力在于它含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱,本是毒品,少量摄取能放松紧张的精神,驱逐睡意,而如果持续大量摄取,就会中毒,引起胃炎和胃溃疡。 喝咖啡时搭配吃些奶油点心、奶酪、蛋、人

2015-07-03 咖啡知识

咖啡文化常识 阿拉伯酋长第一次发现咖啡

咖啡文化常识 阿拉伯酋长第一次发现咖啡

1258年,酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境,当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经是筋疲力尽,饥肠辘辘,实在走不到了。 当他坐在树下休息时,看到一只小鸟飞来,啄食了枝头上的果实,然后就欢快地上窜下跳,还扯开喉咙歌唱。酋长从未听过如此美妙的鸟

2015-01-16 咖啡文化

谁第一个发现了咖啡?阿拉伯酋长第一次发现咖啡

谁第一个发现了咖啡?阿拉伯酋长第一次发现咖啡

1258年,酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境,当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经是筋疲力尽,饥肠辘辘,实在走不到了。 当他坐在树下休息时,看到一只小鸟飞来,啄食了枝头上的果实,然后就欢快地上窜下跳,还扯开喉咙歌唱。酋长从未听过如此美妙的鸟

2015-07-28 咖啡知识

Kopi Jahe——印尼姜汁咖啡的典故特色基底与做法

Kopi Jahe——印尼姜汁咖啡的典故特色基底与做法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 心情低落时来杯咖啡暖心,天气微凉时,加了些许姜汁的咖啡更能暖胃,带著些许的辛辣冲击味蕾,入喉后满溢咖啡的甘醇,驱逐寒冷侵袭。 典 故:Kopi Jahe 是印尼文,分别由Kopi咖啡、Jahe生姜两个单字组

2017-08-11 咖啡技术

没有咖啡馆就没有纽交所吗

没有咖啡馆就没有纽交所吗

咖啡与金融的缘分,要从1650年伦敦的咖啡屋成倍涌现说起。那时,每个群体、政党或时尚流派都有自己经常聚会的咖啡馆。来自欧洲各地的消息对经济走势影响巨大,而获得消息最好的地方就是人流如梭的咖啡馆。消息影响着股价,很多商人在咖啡馆一听到消息就恨不

2015-03-31 咖啡资讯

咖啡起源来自于哪里 咖啡是什么时候流入中国的

咖啡起源来自于哪里 咖啡是什么时候流入中国的

传说是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克卡尔第之弟子雪克.欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在这里偶然发现了咖啡的果实,这是一二五八年的事。一日,欧玛饥肠辘辘的在山林中走著

2016-05-24 咖啡庄园

咖啡豆生产方法 咖啡豆等级规划  咖啡豆种类

咖啡豆生产方法 咖啡豆等级规划 咖啡豆种类

传说公元1258年的也门山区,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克.欧玛尔,被流放到很远 的瓦萨巴( 位于阿拉伯) ,当他筋疲力尽的在山上走着时,发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后,发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝,不料竟发出浓郁诱

2016-05-24 咖啡庄园

24小时受袭4次!红海局势再次升级

24小时受袭4次!红海局势再次升级

据报道,在当地时间8月13日,美国中央司令部在社交媒体发布消息称,在过去的24小时内,美中央司令部部队摧毁了红海两艘胡塞武装船只。此外,在当地时间8月12日,据胡塞武装表示,美军和英军对也门西部荷台达

2024-08-14 咖啡新闻

咖啡豆 - 渊源由来 咖啡豆 - 好处

咖啡豆 - 渊源由来 咖啡豆 - 好处

咖啡豆 - 渊源由来 咖啡豆 咖啡研磨机图册 传说一:牧羊人的故事 传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已。他觉得很奇怪,后来经过细心观察,发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋

2016-06-12 咖啡庄园

墨西哥恰帕斯州毒贩冲突!近600人逃离墨西哥

墨西哥恰帕斯州毒贩冲突!近600人逃离墨西哥

据墨西哥与危地马拉官方在近日表示,有500多名墨西哥人逃至危地马拉境内,以躲避墨西哥境内贩毒集团的暴力冲突。根据墨西哥媒体报道,在近期,臭名昭著的墨西哥锡那罗亚贩毒集团和另一个名为“哈利斯科新一代”的

2024-07-28 咖啡新闻

激烈冲突!顾客与Zus Coffee店员互摔咖啡?!

激烈冲突!顾客与Zus Coffee店员互摔咖啡?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《马来西亚东方快报》、《亚洲电视新闻》等多家媒体报道,吉隆坡本土连锁咖啡品牌ZusCoffee于11月9日发生一起冲突事件。视频内容显示,ZusCoffe

2025-11-12 咖啡新闻

埃塞俄比亚西达莫咖啡口味特征研磨度风味描述处理法萃取时间介绍

埃塞俄比亚西达莫咖啡口味特征研磨度风味描述处理法萃取时间介绍

西达摩咖啡风味研磨度品种介绍 另一些传说是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克。卡尔第之弟子雪克欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克.欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在这里偶然发现了咖啡的果实,这是一二五八年

2016-10-19 西达摩夏奇索

咖啡豆的起源 做法

咖啡豆的起源 做法

传说公元1258年的也门山区,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克.欧玛尔,被流放到很远 的瓦萨巴( 位于阿拉伯) ,当他筋疲力尽的在山上走着时,发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后,发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝,不料竟发出浓郁诱

2016-06-08 咖啡庄园

咖啡的起源和历史文化传播中国咖啡的起源第一家咖啡馆介绍

咖啡的起源和历史文化传播中国咖啡的起源第一家咖啡馆介绍

奥马酋长的传说是伊斯兰教徒阿布达尔卡迪在其1587年编撰之《咖啡由来书》中所记载的故事。这个故事的舞台是十三世纪也门山中: 1258年,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克奥马,流浪到离故乡摩卡很远的位于阿拉伯的瓦萨巴时,已经饥饿疲倦难行,当他坐在树根

2016-10-20 咖啡

咖啡果小蠹是哥伦比亚危害最严重的病虫害果小蠹对环境也有影响

咖啡果小蠹是哥伦比亚危害最严重的病虫害果小蠹对环境也有影响

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 短体线虫能够直接进入 咖啡的 根系,寄居于根部,并侵入寄居的组织,最后造成植物的死亡。罗布斯塔染上短体线虫的死亡率在40%左右,而阿拉比卡染上短体线虫的死亡率则为100%。短体线

2019-05-14 咖啡技术

印第安咖啡豆风味口感香气特征描述简介

印第安咖啡豆风味口感香气特征描述简介

雪克欧玛的故事 另一些传说是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克。卡尔第之弟子雪克欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克.欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在这里偶然发现了咖啡的果实,这是一二五八年的事。一日,欧

2017-03-08 印第安咖啡

美国军舰受袭!红海局势将持续影响咖啡贸易

美国军舰受袭!红海局势将持续影响咖啡贸易

据媒体报道,近日,位于红海地区的3艘美国军舰遭到也门胡塞武装发射的导弹和无人机袭击,美军称对此进行了拦截。据美国官员认为,这是在中东行动的美国军舰迄今遭遇的最大规模袭击之一。据悉,胡塞武装向美国“斯普

2024-09-29 咖啡新闻

埃塞俄比亚咖啡教室|  最早产咖啡的国家埃塞俄比亚咖啡产区故事

埃塞俄比亚咖啡教室| 最早产咖啡的国家埃塞俄比亚咖啡产区故事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克 咖啡教室,每个月都将安排精彩的咖啡品鉴课程与大家分享,各大 星巴克 门店将不定期为顾客送上咖啡品鉴课程。 星巴克 精心为星粉们准备了数十场不同主题的咖啡教室,每一期

2018-06-10 星巴克

咖啡起源:雪克.欧玛传说

咖啡起源:雪克.欧玛传说

关于咖啡起源的故事,众说纷纭

2014-06-11 咖啡文化

做咖啡应该用什么水最佳

做咖啡应该用什么水最佳

就如同水对于泡茶一样,水对于萃取咖啡同样至关重要。 水的种类很多,可分为: 天然水 包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等,这类水一般都不太适合萃取咖啡。 人工处理水 包括自来水、蒸馏水、净化水、超纯净水、软化水等,其中我们制作手工器皿时,例如虹吸

2014-07-12 咖啡资讯

煮咖啡用什么水为佳

煮咖啡用什么水为佳

煮咖啡用什么水为佳 就如同水对于泡茶一样,水对于萃取咖啡同样至关重要。水的种类很多,可分为: 天然水 包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等,这类水一般都不太适合萃取咖啡。 人工处理水 包括自来水、蒸馏水、净化水、超纯净水、软化水等,其中我们制作手

2014-09-10 咖啡技术

咖啡文化 咖啡的传说

咖啡文化 咖啡的传说

1.牧羊人的故事 十六世纪衣索匹亚有个牧羊人,有一天发现自己饲养的羊忽然在那儿不停的蹦蹦跳跳,他觉得非常不可思议,仔细加以观察,才明白原来羊吃了一种红色的果实。 于是他便拿着该种果实分给修道院的僧侣们吃,所有的人吃完后都觉得神清气爽;据说此后该

2014-09-18 咖啡文化

煮咖啡标准 做咖啡应该用什么水最佳

煮咖啡标准 做咖啡应该用什么水最佳

就如同水对于泡茶一样,水对于萃取咖啡同样至关重要。 水的种类很多,可分为: 天然水 包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等,这类水一般都不太适合萃取咖啡。 人工处理水 包括自来水、蒸馏水、净化水、超纯净水、软化水等,其中我们制作手工器皿时,例如虹吸

2014-09-27 咖啡知识

咖啡基础常识 做咖啡应该用什么水最佳

咖啡基础常识 做咖啡应该用什么水最佳

就如同水对于泡茶一样,水对于萃取咖啡同样至关重要。 水的种类很多,可分为: 天然水 包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等,这类水一般都不太适合萃取咖啡。 人工处理水 包括自来水、蒸馏水、净化水、超纯净水、软化水等,其中我们制作手工器皿时,例如虹吸

2014-11-18 咖啡知识

精品咖啡基础常识 做咖啡应该用什么水最佳

精品咖啡基础常识 做咖啡应该用什么水最佳

就如同水对于泡茶一样,水对于萃取咖啡同样至关重要。 水的种类很多,可分为: 天然水 包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等,这类水一般都不太适合萃取咖啡。 人工处理水 包括自来水、蒸馏水、净化水、超纯净水、软化水等,其中我们制作手工器皿时,例如虹吸

2014-12-02 咖啡知识

精品咖啡常识 做咖啡应该用什么水最佳

精品咖啡常识 做咖啡应该用什么水最佳

就如同水对于泡茶一样,水对于萃取咖啡同样至关重要。 水的种类很多,可分为: 天然水 包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等,这类水一般都不太适合萃取咖啡。 人工处理水 包括自来水、蒸馏水、净化水、超纯净水、软化水等,其中我们制作手工器皿时,例如虹吸

2014-12-25 咖啡知识

水对咖啡的重要性 做咖啡应该用什么水最佳

水对咖啡的重要性 做咖啡应该用什么水最佳

就如同水对于泡茶一样,水对于萃取咖啡同样至关重要。 水的种类很多,可分为: 天然水 包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等,这类水一般都不太适合萃取咖啡。 人工处理水 包括自来水、蒸馏水、净化水、超纯净水、软化水等,其中我们制作手工器皿时,例如虹吸

2015-02-27 咖啡知识

煮咖啡技巧 做咖啡应该用什么水最佳

煮咖啡技巧 做咖啡应该用什么水最佳

就如同水对于泡茶一样,水对于萃取咖啡同样至关重要。 水的种类很多,可分为: 天然水 包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等,这类水一般都不太适合萃取咖啡。 人工处理水 包括自来水、蒸馏水、净化水、超纯净水、软化水等,其中我们制作手工器皿时,例如虹吸

2015-05-23 咖啡知识