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“果小” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡果小蠹是哥伦比亚危害最严重的病虫害果小蠹对环境也有影响

咖啡果小蠹是哥伦比亚危害最严重的病虫害果小蠹对环境也有影响

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 短体线虫能够直接进入 咖啡的 根系,寄居于根部,并侵入寄居的组织,最后造成植物的死亡。罗布斯塔染上短体线虫的死亡率在40%左右,而阿拉比卡染上短体线虫的死亡率则为100%。短体线

2019-05-14 咖啡技术

科学家发现咖啡果小蠹致命弱点

科学家发现咖啡果小蠹致命弱点

世界农化网中文网报道: 7月14日在《自然通讯》上发表一项新研究显示,危害巨大的咖啡害虫咖啡果小蠹通过肠道菌群分解咖啡因。没有这些肠道菌群,咖啡因对于咖啡果小蠹来说就是有毒的,这一新发现的肠道菌群作用可能为帮助控制这种害虫提供新的策略。 咖啡果

2015-07-21 咖啡资讯

从老挝进口的咖啡豆检出有害咖啡果小蠹

从老挝进口的咖啡豆检出有害咖啡果小

近日,在对一批来自老挝的重3.06吨的咖啡生豆施检时,厦门海沧检验检疫局动植科工作人员从中检出检疫性有害生物咖啡果,这在福建省尚属首次。 咖啡果小蠹已被我国列入禁止入境的检疫性有害生物目录。为防止咖啡果小蠹在我国扩散,海沧局已按照相关规定对上述

2016-08-17 咖啡新闻

首次检出咖啡果小蠹 厦门入境截获生咖啡豆中检出检疫性有害生物

首次检出咖啡果小蠹 厦门入境截获生咖啡豆中检出检疫性有害生物

首次检出咖啡果小蠹 不速之客总是接二连三,近日,机场局还在厦金航线入境截获的生咖啡豆中检出检疫性有害生物咖啡果小蠹,此检疫性有害生物为厦门口岸首次检出。 机场局五通办工作人员分别于11月14日、11月16日在旅检现场截获生咖啡豆2批次,共计45.5千克。

2015-12-31 咖啡资讯

海沧口岸从入境咖啡豆中检出咖啡果小蠹

海沧口岸从入境咖啡豆中检出咖啡果小

为防止有害生物扩散,厦门海沧检验检疫局已按照相关规定对上述入境货物严格实施熏蒸处理,并通过国内收货人将进境货物携带疫情种类反馈给国外相关企业,敦促其整改自律,加强检查咖啡豆熏蒸处理的效果,防止外来有害性生物的传入和疫情扩散据介绍,咖啡果小

2016-11-23 咖啡知识

海沧口岸从入境咖啡豆中检出咖啡果小蠹

海沧口岸从入境咖啡豆中检出咖啡果小

厦门海沧检验检疫局工作人员日前对一批来自哥伦比亚的咖啡豆实施查验时,发现部分咖啡豆顶部带有钻蛀孔洞。经对集装箱箱内的咖啡豆取样并送厦门检验检疫技术中心实验室鉴定,确定为检疫性有害生物咖啡果小蠹。 据悉,该批货物共1个货柜,重19.26吨,货值5.89

2017-01-18 咖啡资讯

巴新爆发咖啡果小蠹虫害,咖啡业受灾严重

巴新爆发咖啡果小蠹虫害,咖啡业受灾严重

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017年2月起,巴新了爆发了咖啡果小蠹(Coffee berry borer)病虫害。由于控制不利,目前灾害仍在蔓延,严重威胁巴新农村地区约300万咖啡种植者的生计,进而对咖啡业价值链的加工、出口、物

2017-07-27 咖啡资讯

咖啡树常识 科学家发现咖啡害虫致命弱点

咖啡树常识 科学家发现咖啡害虫致命弱点

7月14日在《自然通讯》上发表一项新研究显示,危害巨大的咖啡害虫通过肠道菌群分解咖啡因。没有这些肠道菌群,咖啡因对于咖啡果小蠹来说就是有毒的,这一新发现的肠道菌群作用可能为帮助控制这种害虫提供新的策略。 咖啡果小蠹是世界范围内的咖啡害虫,造成

2015-07-15 咖啡资讯

咖啡果小蠹爬升!气候变迁!2050年全球或将短缺1.8亿袋咖啡豆

咖啡果小蠹爬升!气候变迁!2050年全球或将短缺1.8亿袋咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人每天早晨都会喝一杯香醇的咖啡,开启新的一天,但随着全球暖化日益严重,干旱与超级飓风等极端气候越发频繁,全球逾半的咖啡豆产地将受到严重冲击,非营利组织世界咖啡研究

2019-01-09 咖啡行业

巴西将进口杀虫剂防控咖啡虫

巴西将进口杀虫剂防控咖啡虫

近日,巴西农业畜牧业和供应部批准进口杜邦的杀虫剂Cyazypyr(活性成分:溴氰虫酰胺)以紧急防控米纳斯吉拉斯州的咖啡果小蠹 (Hypothenemus hampei)虫害。 同时该部规定,只有咖啡果小蠹为患达到3%及以上时,才能采取防控措施。 Cyazypyr具有低毒性,已经在美

2014-09-12 咖啡资讯

咖啡种植园引入树可提高咖啡豆产量

咖啡种植园引入树可提高咖啡豆产量

你能否想象一棵树与你的咖啡混在一起?这听上去或许不是个好主意,但一项新研究显示,树木与咖啡灌木混合生长能增加鸟类数量,同时也能提高咖啡产量。 豆类种植者面临的主要风险之一是咖啡果小蠹,这种昆虫会钻孔进入咖啡豆然后把卵产入其中。近日,在牙买加

2014-06-10 咖啡技术

咖啡种植园引入树可提高咖啡豆产量

咖啡种植园引入树可提高咖啡豆产量

你能否想象一棵树与你的咖啡混在一起?这听上去或许不是个好主意,但一项新研究显示,树木与咖啡灌木混合生长能增加鸟类数量,同时也能提高咖啡产量。 豆类种植者面临的主要风险之一是咖啡果小蠹,这种昆虫会钻孔进入咖啡豆然后把卵产入其中。近日,在牙买加

2015-04-07 咖啡知识

咖啡种植园增加树木种植可以提高咖啡豆产量

咖啡种植园增加树木种植可以提高咖啡豆产量

你能否想象在你的咖啡园里面种植上一些树木,似乎听起来让人很诧异,但是有研究表明在咖啡园里种植一定数量的树木,可以增加鸟类的数量,也可以提高咖啡的产量。 很多咖啡种植园主都知道,咖啡的主要风险之一是咖啡果小蠹,这种昆虫会钻孔进入咖啡豆然后把卵

2015-10-22 精品咖啡学

咖啡种植园引入树可提高产量

咖啡种植园引入树可提高产量

你能否想象一棵树与你的咖啡混在一起?这听上去或许不是个好主意,但一项新研究显示,树木与咖啡灌木混合生长能增加鸟类数量,同时也能提高咖啡产量。

2014-07-09 咖啡资讯

咖啡树容易得什么病?咖啡叶锈病介绍,什么虫子会吃咖啡果?

咖啡树容易得什么病?咖啡叶锈病介绍,什么虫子会吃咖啡果?

咖啡树容易被许多不同的害虫及疾病影响,其中最常见的两种是叶锈病(leafrust)和咖啡果小蠧(coffeeberryborer,简称CBB)。叶锈病在许多拉丁语系国家被称为roya,是一种真菌类咖啡

2021-11-02 咖啡知识

昆明机场在美国快件中首次截获两种咖啡害虫(图)

昆明机场在美国快件中首次截获两种咖啡害虫(图)

近日,昆明机场出入检验检疫局(以下简称昆明机场局)快件科工作人员在1个来自美国波特兰的快件中截获生咖啡豆,现场检疫发现活体昆虫多头。经云南出入境检验检疫局技术中心鉴定,活体昆虫为咖啡果小蠹Hypothenemus hampei(Ferrari),咖啡豆象Araecerus fa

2017-03-14 云南咖啡资讯

咖啡树要防止虫害 咖啡树容易得叶锈病 东方果实蝇 要如何防止

咖啡树要防止虫害 咖啡树容易得叶锈病 东方果实蝇 要如何防止

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人类身体难免会生病,植物也会遭遇病 虫害 。咖啡树当然也有其病虫害问题。台湾有不少种咖啡的人,经常向顾客保证台湾咖啡没 有病虫害,是最安全的食品。咖啡是一种很安全的食品,

2019-01-30 咖啡知识

埃塞尔种 精品咖啡 咖啡豆品种

埃塞尔种 精品咖啡 咖啡豆品种

埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域,果小,单株产量高,尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈,稍带苦味,栽培较少。

2016-05-16 咖啡豆

埃塞尔萨种 精品咖啡 咖啡豆品种

埃塞尔萨种 精品咖啡 咖啡豆品种

埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域,果小,单株产量高,尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈,稍带苦味,栽培较少。

2016-05-19 咖啡知识

惠州检验检疫局在进境集装箱中截获千克咖啡豆

惠州检验检疫局在进境集装箱中截获千克咖啡豆

南方日报讯(记者/林涌浩 通讯员/古燮晖)今日下午,记者从惠州检验检疫局了解到,近日该局碧甲办事处检疫人员在口岸查验进境集装箱时,发现一个从澳大利亚进境的废塑料集装箱底部散落有 咖啡豆 。经清扫收集,共有1000多克。由于 咖啡豆 极有可能携带咖啡果

2014-04-27 咖啡资讯

洪都拉斯咖啡产量或将遭受双重打击

洪都拉斯咖啡产量或将遭受双重打击

洪都拉斯《时代报》7月3日报道:洪都拉斯咖啡研究所(IHCAFE)经理拿破仑·马图特(NapoleónMatute)表示,根据该国25个遥测站监测到的数据和常设应急委员会办公室(COPECO)提供的信

2023-09-21 咖啡新闻

生咖啡豆企图蒙混过关 被查出后销毁处理

生咖啡豆企图蒙混过关 被查出后销毁处理

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在进口咖啡豆中查出有一箱生咖啡豆想蒙混过关,被查出后实施销毁处理。 近日,记者从辽宁出入境检验检疫局获悉,在一票航空邮寄的墨西哥进口咖啡豆中发现一箱生咖啡豆。生咖啡豆具有繁殖能力,一旦入

2017-08-23 咖啡资讯

嘉兴口岸首次进口咖啡生豆

嘉兴口岸首次进口咖啡生豆

由于咖啡生豆是咖啡树的种子,携带有害生物的风险较高,特别是其携带的咖啡果小蠹属我国进境检疫性有害生物,该批货物一到港,嘉兴出入境检验检疫局立马组织相关人员对其实施现场检疫,缩短耗时,确保首批咖啡生豆安全、顺利入关。 入关后,检疫合格的咖啡生

2016-11-10 咖啡资讯

进口咖啡豆准入名单手续怎么办_咖啡生豆可以过海关吗

进口咖啡豆准入名单手续怎么办_咖啡生豆可以过海关吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有两种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆。

2019-10-06 咖啡知识

常见的咖啡树种类有哪些 咖啡因最高的咖啡

常见的咖啡树种类有哪些 咖啡因最高的咖啡

埃塞尔萨种 埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域,果小,单株产量高,尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈,稍带苦味,栽培较少。 咖啡树的种类有哪些?常见4种咖啡树品种,小编就给大家介绍到这了。不同品种的咖啡豆有不同的味道,但即

2016-06-08 咖啡庄园

印尼曼特宁咖啡豆生长环境种植庄园产地区介绍

印尼曼特宁咖啡豆生长环境种植庄园产地区介绍

印尼曼特宁咖啡豆生长环境种植庄园产地区介绍 埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域,果小,单株产量高,尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈,稍带苦味,栽培较少 苏门答腊的咖啡基本上已经和曼特宁这个名称混用了,而苏门答腊的曼特宁

2016-11-25 印尼曼特宁咖啡豆

利比里亚咖啡树有多高种植环境产区品种介绍处理厂

利比里亚咖啡树有多高种植环境产区品种介绍处理厂

咖啡树的主要种类:埃塞尔萨种 埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域,果小,单株产量高,尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈,稍带苦味,栽培较少。 咖啡树的主要种类:阿拉比卡种 第一种是阿拉比卡豆,豆产量占全世界产量的70%,世界

2016-10-17 利比里亚咖啡树

咖啡利比里亚种风味描述处理法研磨刻度品种产区介绍

咖啡利比里亚种风味描述处理法研磨刻度品种产区介绍

咖啡豆 埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域,果小,单株产量高,尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈,稍带苦味,栽培较少利比里亚种即大粒种,原产于非洲利比里亚,以及马来西亚等少数几个国家。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短,利比

2016-11-01 咖啡

咖啡树有哪四种主要的产类

咖啡树有哪四种主要的产类

埃塞尔萨种 埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域,果小,单株产量高,尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈,稍带苦味,栽培较少利比里亚种 利比里亚种即大粒种,原产于非洲利比里亚,以及马来西亚等少数几个国家。它栽培历史比其它两种

2016-06-06 咖啡庄园

未烘烤非洲咖啡豆入境被截获

未烘烤非洲咖啡豆入境被截获

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9月14日,深圳皇岗检验检疫局工作人员在皇岗口岸从一名入境旅客行李中查获四袋密封包装的咖啡豆。该批咖啡豆产自非洲,重0.97千克,未经烘焙、烤制等高温工艺处理,具有繁殖能力。《中华人民共和国

2017-09-22 咖啡资讯

咖啡评鉴? 业界:指导栽培更重要

咖啡评鉴? 业界:指导栽培更重要

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾咖啡种植模式并非如国外大面积的庄园豆,大多是咖啡小农,-云林古坑乡公所即将举办咖啡豆评鉴赛前工作坊,希望让古坑咖啡获得佳绩。但也有业界人士认为,要提升台湾咖啡的品质,更需要的是指导咖

2017-06-22 咖啡资讯

咖啡树感染咖啡炭疽病时应该要怎么防治?需要喷杀虫水吗?

咖啡树感染咖啡炭疽病时应该要怎么防治?需要喷杀虫水吗?

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 药剂防治---- 1 75%嘉保信可湿性粉剂(Oxycarboxin)稀释1500倍。每公顷每次施药量1公斤。发病初期每7天施1次。 2 50%三氟敏水分散粒剂(Trifloxystrobin)每公顷每次施药量0.2公

2019-05-14 咖啡技术

嘉兴地区首次对外进口咖啡豆

嘉兴地区首次对外进口咖啡豆

近日,嘉兴检验检疫局首次受理检验的进口咖啡豆已顺利进入国内市场销售。该批咖啡豆共计15.5吨,货值17.3万美元。产品包括耶加雪菲科契尔咖啡生豆、西达摩沃卡咖啡生豆,巴拿马翡翠、依利达、哈特曼等庄园级咖啡生豆,合计16个品种,也是至今为止嘉兴口岸首

2016-09-27 咖啡资讯

手选首选

手选首选

一杯好咖啡,要从挑选质量一致的咖啡生豆开始。

2014-08-26 咖啡豆

咖啡生豆还能发芽?旅客携带60公斤生咖啡豆入境被退运

咖啡生豆还能发芽?旅客携带60公斤生咖啡豆入境被退运

咖啡生豆还能发芽?旅客携带60公斤生咖啡豆入境被退运 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,山东威海出入境检验检疫局工作人员在海港口岸,检疫查验携带物时发现,一名来自韩国仁川的旅客企图非法携带大量生咖啡豆入境。 据查,该批

2017-07-13 咖啡资讯

精品咖啡豆 有瑕疵的咖啡豆种类

精品咖啡豆 有瑕疵的咖啡豆种类

生豆按品质标准分成若干等级,标准因地而异,基本上根据大小及形状来确定,等级越高,品质越好。目前由于国内咖啡生豆市场刚刚起步,贩售的咖啡生豆以低等级的期货豆为主。大家到手的生豆通常会有许多瑕疵。有瑕疵的咖啡豆的危害性相当大,其中包括 变异豆

2014-12-29 咖啡豆

全球暖化 咖啡恐2080年灭绝 冲击1.2亿人生计

全球暖化 咖啡恐2080年灭绝 冲击1.2亿人生计

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 澳洲气候研究所公布最新研究报告,如全球暖化持续,野生 咖啡 豆可能在 2080 年因虫害或极端天气灭绝,冲击依靠生产咖啡豆维生的 1.2 亿人生计。 据香港《明报》援引外媒报导,研

2018-06-19 咖啡新闻

截获两种咖啡害虫 昆明机场口岸销毁3366.6公斤禁止进境物

截获两种咖啡害虫 昆明机场口岸销毁3366.6公斤禁止进境物

截获的狐狸皮 在快件中查获的日本活体虫,已被做成标本。 芝士饼干、牛肉罐头、奶制品14日,昆明机场出入境检验检疫局对今年一季度查获的3366.6公斤禁止进境物进行集中销毁,其中不乏一些大家喜欢海淘的东西。 据介绍,随着国际交往的日益频繁和电子商务的迅

2017-04-15 咖啡资讯

研究称全球暖化若持续 野生咖啡豆未来将灭绝

研究称全球暖化若持续 野生咖啡豆未来将灭绝

据报道,研究人员说,因气温不断上升和害虫与真菌肆虐,预估全球2050年适合种植咖啡树的农地将减半。一旦咖啡树消失,势必对仰赖咖啡豆维生的全球1.2亿相关人口造成严重冲击,其中许多人住在全球最贫穷的国家。 全球目前有70个国家生产咖啡豆,咖啡产业是其

2016-12-12 咖啡资讯

怎样的生豆才是优质的生豆呢?

怎样的生豆才是优质的生豆呢?

先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。

2014-07-03 生豆

研究称全球暖化若持续 野生咖啡豆未来将灭绝

研究称全球暖化若持续 野生咖啡豆未来将灭绝

咖啡树面临的威胁日益严重,巨变可能随之出现。未来数十年,咖啡豆的生产可能自赤道地区往山区移动,导致森林遭到砍伐。 此外,除了气温上升,气候变迁也可能导致真菌扩散,进而破坏咖啡树。2012年,中美洲出现异常高温与降雨,咖啡叶锈菌随后侵袭咖啡树,造

2016-11-04 咖啡资讯

咖啡豆挑选 挑选优质的生豆技术

咖啡豆挑选 挑选优质的生豆技术

先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀整齐的咖啡生豆,能达到一致

2014-09-16 咖啡豆

研究称全球暖化若持续 野生咖啡豆未来将灭绝

研究称全球暖化若持续 野生咖啡豆未来将灭绝

【环球科技综合报道】据新加坡联合早报9月4日报道,澳洲气候研究所在最新公布的一项研究报告指出,若全球暖化以目前的轨迹延续,野生咖啡豆可能在2080年灭绝。 据报道,研究人员说,因气温不断上升和害虫与真菌肆虐,预估全球2050年适合种植咖啡树的农地将减

2016-09-08 咖啡资讯

怎样的生豆才是优质的生豆?

怎样的生豆才是优质的生豆?

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2015-06-01 咖啡豆

认识瑕疵豆 怎样的生豆才是优质的生豆呢?

认识瑕疵豆 怎样的生豆才是优质的生豆呢?

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2015-02-13 咖啡豆

选购咖啡树苗的时候不要买不明来源,很容有造成咖啡树虫害感染

选购咖啡树苗的时候不要买不明来源,很容有造成咖啡树虫害感染

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然目前台湾地区的 咖啡 园还未看到咖啡果甲虫的踪影,由於近几年来有人会从国外进口未完成乾燥的 咖啡 生果,作为育苗 用。若引进带虫的果实,这些虫体会四处传布,台湾地区恐怕在

2019-05-14 咖啡种植

选购咖啡树苗的时候不要买不明来源,很容有造成咖啡树虫害感染

选购咖啡树苗的时候不要买不明来源,很容有造成咖啡树虫害感染

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然目前台湾地区的 咖啡 园还未看到咖啡果甲虫的踪影,由於近几年来有人会从国外进口未完成乾燥的 咖啡 生果,作为育苗 用。若引进带虫的果实,这些虫体会四处传布,台湾地区恐怕在

2019-05-14 咖啡种植

精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆

精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2014-09-29 咖啡知识

精品咖啡豆 怎样的生豆才是优质的生豆

精品咖啡豆 怎样的生豆才是优质的生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2014-11-20 咖啡知识

精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆呢

精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆呢

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2014-11-11 咖啡知识