【中文名称】: 烟火拿铁拉花咖啡
【英文名称】: Firework Latte Art
【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包
【制作步骤】: 1、将鲜奶打成奶泡，在距离咖啡杯约10厘米的高度，保持一定的流速将奶泡注入咖啡杯中至九成满。此时表面应呈咖啡色。
2、用汤匙盛起奶泡，从咖啡中间倒入，呈大小适当的白色圆形。
3、选取可将圆等分的4个点，用竹签从外向内画至中心后拉起（此时竹签上会有白色奶泡残留），再从两条画线之间插入竹签，由外向内画至圆心后拉起，再将竹签上的奶泡擦拭干净，每画一次都要擦拭干净，重复4次即可。
【载具选择】: 咖啡杯
【使用装饰】: 烟花图案
【调制方法】: 兑和法
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2017-05-09 11:18:02
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