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水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。最有代表性的是“Cubita Coffee”全产于古巴水晶山,简称:Cubita,中文名:琥爵咖啡。在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,加上水洗式处理咖啡豆,以确保咖啡的质量。
Cubirta像一个优雅的公主,拥有高贵、柔情、优雅的特性。平衡度极佳,苦味与酸味很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉。古巴大使馆的指定咖啡,被称为“独特的加勒比海风味咖啡”与“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。
〖CubitaCoffee〗,在古巴,咖啡的种植是由国家管理的,古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水量充沛,堪称咖啡种植的天然宝地,适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境。
〖CubitaCoffee〗,在古巴,咖啡的种植是由国家管理的,古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水量充沛,堪称咖啡种植的天然宝地,适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境。
古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带,因为这个地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物,所以又被称为〖水晶山〗。
咖啡全部手工采摘,高质量的外销咖啡会采用水洗式处理法,最大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质,“水晶山咖啡”几乎就是顶级古巴咖啡的代名词:果酸柔和持久,口感干净,细致顺滑,酸苦平衡度极佳且回甘。
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2017-06-06 16:05:50