蓝山咖啡多少钱一杯，蓝山咖啡的含义

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　　蓝山咖啡多少钱一杯

　　纯正的蓝山进口咖啡豆烘焙豆一般的价格在1200元人民币每磅(450克)，一般一杯45cc的咖啡，需要约7克左右的咖啡豆研磨制作。所以可以换算出，一磅咖啡豆一般能制作大约50至60杯的咖啡。所以每一杯蓝山咖啡的原料成本在20至24元之间。再加上咖啡厅的运营成本，翻一倍到50元一杯是很正常的。

　　再加上一般咖啡厅的毛利，应该至少在80至100元之间的售价了。当然，这只是理论。实际国内的咖啡厅，很少有正宗的蓝山咖啡。不过一些国际连锁的高档咖啡厅应该是有的

　　蓝山咖啡的含义

　　牙买加蓝山咖啡的产区严格限定在牙买加蓝山地区海拔910-1700m之间。

　　严格意义上讲

　　种植在910-1700m的咖啡才叫牙买加蓝山咖啡

　　种植在460-910m的咖啡叫牙买加高山咖啡

　　种植在460m以下的咖啡叫牙买加优选咖啡

　　1700m以上 森林保护区，并没有咖啡种植

　　牙买加是极小的咖啡种植国，其咖啡产量仅占世界市场份额的0.02%，有85%出口销往日本。

　　这其中，起着主导推动作用的是牙买加咖啡产业协会(Coffee Industry Board，简称CIB)，其成立于1948年，初衷是促进牙买加咖啡产业的发展、提升咖啡农收入、保护牙买加咖啡品质，并将牙买加咖啡销往全球。

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2017-06-15 13:58:40