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电动锥刀磨豆机 EVCG-8: HARIO之革新产品


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  Hario 商品系列
 
  Hario 日本公司的商品通常都是一支线一直延续,有的时候是不同的材质、不同的尺寸,让手冲、 Siphon 虹吸式的冲煮者可以因冲煮的习惯而购买,当然也出了许多配件,冰滤咖啡壶也有。
 
  在经过几年后,今年偶然的推出了新产品!Hario 的产品以往都是非机械化、非电子化的,都是使用像是手作的滤杯,连磨豆器都是手摇为主。今年却奇特反常的发表了新产品——以 Hario V60 为设计的电子磨豆机 EVCG-8 !
 
  商品细节
 
  北美在“SCAA大赛”中已经一睹过 EVCG-8 ,这是一款在中国制造的磨豆机,有推测与中国惠家的 ZD系列 是类似的作法,有可能是 OEM 形式生产。
 
  使用的是 36mm 的锥刀刀盘,杯塑胶由 ABS 与聚丙烯制成,而盛器可以放入 8oz 的咖啡豆,是由 ABS 塑胶制成。上方盛器有著 Hario 一贯的风格,跟 V60 还有他的手冲壶一样的形状。
 
  这台磨豆机拥有 44 个研磨刻度,主要是手冲粗细的范围,不过这台机器在发布时也说到可以处理义式浓缩 Espresso 的粗细;法式滤压也可以处理。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2017-08-30 15:54:33

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