书店、唱片行都是你的咖啡厅!文青必访台中特色咖啡小店

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:editer 2024-04-20 我要评论


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  早期台湾深受日本文化影响,让追求老台中味的这里也充满日式情怀。
 
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  相较于早期的中区和如今繁华的七期,台中后火车站似乎一直在城市的发展中沉默。去年三位因参与台中文史复兴组合而相识的年轻人承允、易莹和翰文,秉持“希望台中人可以找到一个认识台中、谈论台中的地方”之理念,于后站创设了“后驿册店”。
 
  书店X 咖啡 后驿册店
 
  “不像重划区少了人味,后站因为一直是居住和生活的地方,有很多老东西。”承允表示。这里存有产业遗迹如糖厂、20号仓库,也诞出如颜水龙、王水河等艺术家,是城中珍贵的老风景。为传承几乎消逝的城市之美,他们陈列各种关于台中和其它城市的文史类选书,还筹办“来自樱町晚宴的招待状”活动,邀请当地居民分享生活点滴。
 
  店内同时提供无菜单料理,由厨师每日至第三市场采买烹饪。饮料包括咖啡、招牌“1939东邦的红玉红茶”、以及创意十足的“台中特调系列”调酒都十分精采,替老城注入一种久违的新况味。
 
  【Try Coffee─西班牙花儿咖啡】
 
  和一般咖啡不同,是将espresso加入冰激凌中享用的特殊吃法, 香甜苦层次分明, 加以冰火交融的特殊口感, 教人一试难忘。从西班牙一路随殖民传来亚洲的过程中,在部份资源不足的地区如越南,冰激凌曾以炼乳取代。是一款兼具美味和历史感的华丽甜点。
 
  Info│后驿册店
 
  地址:台中市东区大公街19号1F
 
  电话:04-2221-1900
 
  唱片行X 咖啡 风和日丽台中店
 
  起家于台北的风和日丽唱片行,是不少文青心中的音乐圣地。去年在高雄的快闪店大获好评后,由于老板查尔斯是台中大甲人,又受红点文旅的邀请,今年五月于台中审计新村开设第二间常态实体店。空间和IKEA BUSINESS合作设计,以一概水蓝色的调性呼应品牌的自由灵魂,并在多处安装试听机,可以来这里听一下午的音乐。
 
  “实体专辑的触感,封面设计,还有那种收藏的感动,是数位音乐无法取代的。”店长子皮感性地说。比起总店多为熟客到访,这里较多观光人潮,不失为推广的好机会。纯音乐CD如Cicada乐团作品的询问度颇高。随著时日一久,相信这里会成为中台湾另一个美好音乐的发信地。
 
  【随带随行的挂耳包咖啡】
 
  这里采用和沛洛瑟珈琲店合作的“尼加拉瓜黄亨利”咖啡挂耳包,内用外带都十分便利。其为浅焙豆,前韵包含甜瓜、香草混合成的果酸味,后韵温润,容易入口。包装共10款,分别以中日韩英等10国语言写上“风和日丽”,象征“好好过生活”的理念其实无远弗届。
 
  Info│风和日丽台中店
 
  地址:台中市西区民生路368巷2弄10号1楼
 
  Text / 欧阳辰柔

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2017-09-03 18:32:59

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