
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
非洲迦纳,近年来,致力于鼓励农人再种植咖啡,去年更是提供免费的咖啡幼苗,要吸引农民耕作咖啡田,希望增加出口和外销,同时降低国内年轻人的失业率。
很多人习惯在早上醒来后,喝上一杯香醇的咖啡,八十岁的咖啡农阿发迪也不例外。 咖啡在18世纪就传入迦纳,可是在在1980年代,咖啡豆价大跌,导致农人放弃种植咖啡。 但近年来,咖啡又开始盛行,全球咖啡市场扩增,于是又给了迦纳务农人一个新的希望。
迦纳政府在2011年开始了一个长年种植和营销迦纳咖啡的计划,就为了留存这种文化遗产和人民对祖国农产的骄傲。 迦纳政府不但提供了二千四百公亩的田地供种植咖啡,而且去年还提供免费咖啡幼苗吸引农人种植。 阿发迪的咖啡田在迦纳和多哥边界的沃尔特地区,他种了九百颗咖啡幼苗,希望在四年后丰收。
==咖啡农 阿发迪==
我从1958年就开始喝咖啡
当咖啡果实转红
我们就采摘 曝晒 脱壳
然后烘焙 再捣磨
嗯 然后我们就可开始了
咖啡豆看起来非常非常美妙
你可以感觉到它的美味
==咖啡护种经理人 克鲁==
这是全年的工作
从十月开始到来年六月
六月当实生苗成熟后
我们就免费分发给农人
这是政府的政令
一英亩地可种450株幼苗
根据国际咖啡组织的年度统计,自2012年以来,全球的咖啡消耗量每年增加百分之一点三。 迦纳政府的政令正是为了让迦纳咖啡为政府带来庞大的外汇,并且降低一直扩大的青年失业率。 随着喝咖啡人口增加,迦纳政府放眼出口和外销,致力于生产世界优质的咖啡豆品牌。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-10-04 09:57:17






相关文章







精彩导读




热门资讯
关注我们