广尾人气咖啡厅的2号店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿铁超可爱

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广尾的人气咖啡厅CANVAS TOKYO的2号店OPEN CONCEPT STORE「ink. by CANVAS TOKYO」将于2017年11月18日（六）在涩谷区代官山开幕。

「ink. by CANVAS TOKYO」是以OPEN CONCEPT STORE的概念为基础，由相关人事物・造访的人事物汇整出的“经验”“价值”“空气”，替眼睛无法看见的事物增添“色彩”来表现。

以创造出人・事・物的集约点为目标。

  

饮料菜单中除了在1号店的CANVAS TOKYO也大获好评的「Flat White」以外，还有讲究天然素材的“彩色”拿铁共6种。 创业222年，使用京都的抹茶农家「孙右エ门」的抹茶制作而成的「抹茶拿铁」，及使用了日本国产甜菜根的「红色天鹅绒拿铁」，还有使用日本国产紫芋的「紫色天鹅绒拿铁」等，将职人及制作者的想法用“颜色”表现出来。

 

餐点菜单则包括了在国外拥有高人气的南部风格BBQ代表料理「手撕猪肉」，及用牛角面包包裹的「火烤牛角三明治」等，

将即使不加工就已经十分美味的素材加上一些巧思所提供的“ink.风格”，作为ink.原创菜单贩售。

今后，店铺整体也将可能推行与企业、创作者、艺术家、职人等多方合作，计画实施能够替整间店增添“色彩”的企划。

 

 

下次到代官山想要稍微休息一下时，不妨去尝试看看这些用讲究素材制作出的美食佳餚吧。

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2017-11-03 14:29:41