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哥伦比亚是世界上的咖啡生产大国,爱喝咖啡的你一定知道,主要的咖啡方式都是以水洗处理方式,因为位于南美多样化的生态,也是咖啡豆适合生长的位置,而这次的 Supremo 咖啡豆单品则是哥伦比亚咖啡豆中等级最高级 17 目以上的咖啡豆,品尝之余也感谢这个世界给我们一个这么优良的环境让咖啡豆如此美味!
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汽车业进军咖啡
汽车业进军咖啡 咖啡已经成为许多人的生活一部分,除了服饰品牌像是 Roots、无印良品、法国品牌 Agnes B、精品 BURBERRY、PRADA,现在,AUDI、LEXUS与韩国现代Hyundai,也都进驻咖啡领域。
Intersect by Lexus 是高级车牌 Lexus 所开的形象概念咖啡店,在这里面不卖车,卖的是简餐以及咖啡还有一个气氛,在店里还是有展示 Lexus 的车子让品牌的价值以及精神透过餐点传递给客人,下次如果有去东京、纽约或是迪拜,可以去一探 Lexus 的概念咖啡店!
干香气为核果与橙果香气,湿香气橙皮与可可,啜饮入口相当滑顺平稳,微微莓果点缀拉提,口感干净带有层次,油脂增加润度,黑糖香气与甘甜绵长回甘。
【处理法】水洗
【品种】铁比卡TYPICA
【海拔】1500 英尺
【特色】 哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小 (网筛)来分类,主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16) 两种;Supremo 即为哥伦比亚之品质佳的高级生豆。
香味: 核果、橙香
甜度: 黑糖甜
酸度: 微酸梅
口感: 平滑顺口
风味
哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小 (网筛)来分类,主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16) 两种; Supremo 即为哥伦比亚之品质佳的高级生豆。地处火山地型的肥沃土壤,外加丰沛的雨量,形成优渥的生长条件。咖啡口感丰富,闻起来有核果与果香气,品尝时有调合的莓果酸味、微黑糖的甜味,顺喉余韵悠长,让人难以忘怀。
香味
核果、橙香
甜度
黑糖甜
酸度
微酸梅
口感
平滑顺口
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2017-12-03 18:35:56