专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
水洗西达摩G1 狮子王 谷吉产区 埃塞俄比亚精品咖啡生豆
Ethiopia Sidamo G1 Lion King
咖啡产区：谷吉
年雨量：1100-1200公厘
分级标准：G1
咖啡品种：伊索比亚古优原生种 (Heirloom)
年均温：23度
处理法：水洗处理法
种植海拔：1800-2000M
采收法：人工采收
西达摩的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、
微气候及数不清的原生咖啡种，
造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。
在2010-2012年度，
连续获得美国权威咖啡评点 coffee review 92到94的高分
连续三次的超高评价，
由此可见本产区生豆的不凡价值!境内横互著高耸山脉、
高地、高原、山谷和平原，
地形多样化。该区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤，
土壤的深度将近两米，
表层土壤呈现深褐或是棕色。
该地最大优势在于土壤地力是透过自然有机物质的循环来维持的，
借由周边林木枯萎的落叶或凋零物、植物的残根做为天然肥料。
本批次产自位于迪拉城(Dilla town)附近的希尔莎合作所生产。
合作社成立于1976年，
(Sidama Coffee Farmer Cooperative Union)旗下的成员，
我们将咖啡又经过了再二次的筛选，
精选出这批次是在风味上具有优异的表现。
干香Fragrance 野姜花、茉莉花、蜂蜜、麦的味道、柠檬皮的香气
湿香Aroma 蜂蜜的甜感、更多的花香、枫糖浆的香气、奶油味、柑橘
啜吸Flavor 蓝莓的甜味气息里带有柠檬香、丰富的花果香气，
桃子果干蜜气息与带有令人惊讶的明亮酸感以及饱满莓果香。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2017-12-04 16:32:15
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们