挂耳咖啡怎么封口机 新手DIY自制挂耳包咖啡需要准备什么器材

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• 总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧
• 底下是器材的准备 (也对应到动作)
   
  1. 磨豆机(使用刻度3——4)
   
  2. 耳挂包 & 量匙
   
  3. 电子秤 (最小单位:0.1克)
   
  4. 封口机
   
  耳挂包的好处就是
   
  方便携带与保存
   
  有热水有杯子就能来上一杯香醇咖啡
   
  不管是上班或是出外登山露营
   
  少去磨豆与携带问题
   
  要喝几次带几包
   
  大家实际从头到尾玩过一轮后
   
  我们就进入专业的分工量产模式
   
  *封口机封白色耳挂包可用3——4的热度
   
  **封外包装的牛皮纸袋, 我们是用最高的热度7
   
  底下是我们所制作的耳挂包以及咖啡种类
   
  (人多真的好办事)
   
  周末刚好朋友来访
   
  家里摩卡壶煮的Espresso口味太重
   
  用耳挂包的黑咖啡配蛋糕最棒了!
   
  1. 撕开外包装
   
  2. 拿出耳挂包
   
  3. 撕开上方封口挂在杯子上 (就是耳挂阿)
   
  11g的豆量
   
  可依个人口味注入热水 (自己看颜色判断吧)
   
  一杯简易的黑咖啡就完成啦——
   
  最后最后
   
  提醒大家——
   
  新鲜的烘培豆会产生二氧化碳
   
  所以有些咖啡豆包装会有单向的透气阀
   
  但密封的耳挂包没有
   
  所以放一阵子会澎澎的
   
  那就是提醒你这包新鲜的耳挂
   
  可以找时间喝掉啦——。

 

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2018-01-26 18:46:57