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浓缩咖啡易理包‧Coffee Pod E.S.E.(Easy Serving Espresso)咖啡易理包 是什么?这个东西小编第一次看见的时候,真的不知道该怎么称呼它‧‧‧咖啡锭嘛?咖啡粉荚呢?还是咖啡饼?说穿了,其实就是两张丸型滤纸包著一坨结实的咖啡粉。不过‧‧‧这个东西要怎么冲煮啊?真是考倒师傅啊!还好有百度的指点,再上网百度了一下资料,原来这玩意的全名叫做“Easy Serving Espresso”,简称是 E.S.E,大部分人都称为 Coffee Pod/咖啡易滤包这样的“咖啡易理包”可不是随便生产出来的,可是个国际通用的标准规格,目的就在于要让萃取咖啡这件事情变的容易使用、节省时间、方便清洁,不少知名的咖啡豆品牌都有相关的产品在市面上销售,像是:illy、Lavazza、Miscela Doro、Starbucks。且由于这个产品的便利性与通用性,所以咖啡机制造商几乎都有支援,在国外可称是主力商品,例如以下的厂商:‧Francisfrancis‧Rancilio Silvia 咖啡机附POD专用套件‧U.PRESSO‧Lamborghini Espresso Machines‧Philips Senseo‧DeLonghi BAR32、BAR51、EC750‧Handpresso 手动加压式浓缩咖啡机Coffee Pod E.S.E. 使用前Coffee Pod E.S.E. 使用后搞清楚咖啡易理包是什么东西后,接下来就简单的多了‧‧‧撕开包装,放进专用咖啡机中,扣紧,按下开关,一杯浓缩咖啡就诞生了。这台负责示范的咖啡机乃 Spinel Pinocchio 是也,机器正前方那个负责扣紧的把手,活生生就像是小木偶皮诺丘的长鼻子。在冲煮咖啡的方便性上,相对于“浓缩咖啡易理包”,还有另外一项产品,也就是近来较为常见的“咖啡挂耳包”。由于不需要购买昂贵的咖啡机,短时间内又能煮出一杯咖啡,颇受消费者欢迎。在决定要不要销售这个产品时,相信各位自家烘焙咖啡业者们,可说是陷入两难,因为有时除了新鲜度等品质上的考量之外,‘方便性’反而是消费者选择购买与否的要因之一。
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2018-07-29 14:46:52