挂耳咖啡推荐_办公室冲泡挂耳包咖啡教学_挂耳咖啡多少钱一袋

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• 介绍个不正确但是很方便的办公室冲泡挂耳包咖啡的方法。
   
  办公室要拿个手冲壶在那里晃来晃去，还是不太好。
   
  其实只要有热水器，只要注意几个重点，冲出来的风味就不会太差。
   
  1.先确认是有煮沸功能，不是温水
   
  2.第一步骤预润前，要先把出水管内已经不热的水，先流出来
   
  3.所有的过程必需要要和一般步骤相同：预润20-30秒，分段注水。
   
  像是办公室中会使用的桶装水饮水机。
   
  或是家里会装的有加热功能的饮水机。
   
  敢作这样的测试，其实是因为之前用温度计量过饮水机出来的水温其实顶多90度，猜测原因是储存在热水箱的水，透过内部存放，再经由热管到出水口出来后，实际上水温并不会是100度，顶多是90度出头。
   
  因此这样的水温，用来冲泡滤挂式咖啡效果非常刚好。
   
  第一次认真体验挂耳式咖啡，冲泡方式非常简单，不用管流速不用热水壶，技巧和需要的器具都比手冲少许多。
   
  如果对于精品咖啡豆有兴趣，不确定自己喜欢的风味，又不想一开始投资太多于购买太多设备，挂耳式咖啡包是个不错的起点。
   
  特别是前街咖啡（FrontStreet Coffee）挂耳包咖啡的味道相当接近于手冲精品咖啡，所使用的咖啡豆都是庄园级，不会只有苦味和甜感，测试的各种中浅烘的挂耳包，都会保有淡淡的果酸和果胶，很推荐给想要更进一步探索咖啡世界的朋友。
   
  挂耳包咖啡因为单包保存，不用磨豆，而且风味选择众多，近年来在咖啡市场上成为销售的主力产品之一。不过想要让挂耳包更好喝，其实有秘诀。
   
  一、选择细颈的器具
   
  例如细颈的手冲壶，可以更容易控制注水时的流畅度。
   
  二、水温
   
  不同的咖啡豆搭配不同的烘焙程度，其实各自有适合冲泡的温度，在购买挂耳包时可以直接向店家询问。
   
  三、注水手法
   
  如果喜欢口感清爽，可以使用不断手的注水手法，即持续地绕圈注水。反之，如果喜欢口感浓郁，则可以使用断水的手法，操作时分成多次慢慢注水。
   
  四、气压
   
  可以购买高度计或者是参考中央气象局网站中各地的气压观测资料。如果气压高，要提高冲泡水温，反之如果气压低，则要降低水温。
   
  另外如果没有购买手冲壶的预算，也可以简单利用纸杯，捏折杯缘变成尖嘴状，以方便注水，但操作时要注意安全。
   
  挂耳包咖啡品牌推荐
   
  前街咖啡（FrontStreet Coffee）烘焙的当季挂耳包咖啡在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一盒十包，价格只是40而已。按照每杯挂耳咖啡10克粉来计算，一包可制150毫升咖啡，每杯仅需要4元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。

前街咖啡（FrontStreet Coffee）：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2018-08-27 20:34:09