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首届普洱精品咖啡博览会闭幕式上，比顿咖啡丛岗咖啡基地被云南省农业厅、美国咖啡品质协会CQI和云南国际咖啡交易中心授予云南精品咖啡示范庄园。云南精品咖啡示范庄园的评选，按照国际标准，由国际专家评估小组严格筛选出10家咖啡庄园，确定为首批云南精品咖啡示范庄园，其目的是树立云南精品咖啡产业标杆，形成可复制的精品庄园建设和运营模式，提升云南精品咖啡的产业价值和国际品牌。2017年9月3日国际专家评估小组到比顿万亩精品咖啡基地考察比顿咖啡总经理李丽红与泰德•林格先生合影2月6日，美国精品咖啡协会（SCAA）前主席、CQI及YCE（云南咖啡交易中心）高级顾问泰德•林格（Ted Lingle）先生、云南国际咖啡交易中心总经理舒洋先生带领来自加拿大、斯里兰卡、美国、新西兰等世界各国的著名烘焙商一行，亲自到访比顿咖啡示范庄园，参观考察比顿咖啡万亩国际精品咖啡基地种植海拔地势、咖啡初加工厂、咖啡生豆处理方式、咖啡晾晒场及比顿咖啡文化馆等。万亩精品咖啡基地考察到达潞江坝，准备上山，比顿万亩国际精品咖啡基地位于保山市潞江坝丛岗村，由于海拔较高，原先的大巴车上不去，所以全部换成四驱车，大家的装备也是非常给力。二月初，正是咖啡鲜红的时节，经过一季寒冬的洗礼，咖啡鲜果正争相斗艳呢；烘焙商们正以他们专业的角度谈论着他们眼前的咖啡，时而严肃、时而笑容满面……■ ■■■■国外烘焙商们对比顿的精品咖啡品种、种植模式赞赏有加，还有几位便在现场进行预定生豆……烘焙商之旅｜考察团合影参观初加工厂烘焙商之旅｜比顿初加工厂用餐休息室小憩，交流考察成果，品尝比顿即饮咖啡——粒度。参观初加工厂参观初加工厂，了解比顿生豆初加工的每一个环节，不同的处理方式，不同的风味呈现……杯测环节杯测活动在比顿初加工厂的杯测室进行，咖啡杯测目的就是找出被测咖啡的特性，经过大师们专业的杯测，考察团大多数都认为此次选出的“波邦”都口感甚好。参观比顿咖啡文化馆最后一站是比顿咖啡文化馆，文化馆一楼都是咖啡文化传播的窗口，考察团大佬们在谈论起咖啡的时候都各抒己见，接着参观了比顿精加工车间，并对比顿加工车间的标准化设计给予认可。比顿作为云南的咖啡企业，我们一直都在努力，努力完善精品咖啡产业模式、努力带动万亩精品咖啡基地咖农增收走向繁荣、努力将每一杯精品咖啡带到您的身边……如果您也听说云南咖啡、比顿咖啡，不妨喝一杯，一起见证云南咖啡的进步吧！
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2018-09-28 13:06:33
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