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前街咖啡(FrontStreet Coffee)单品咖啡推荐|哥斯达黎加 舒马瓦 黑蜜|哥斯达黎加 天使庄园 日晒
哥斯达黎加|塔拉珠|多塔之巅庄园 伏流微处理厂 水洗
生豆产区:中美洲 哥斯达黎加 塔拉珠海拔:1850 - 1900 米生产者:多塔之巅庄园(La Cumbre de Dota)品种:卡杜拉 Caturra、卡度艾 Catuai处理厂:伏流微处理厂(Bajo del Rio)处理法:水洗含水量:10.6%生豆产季:2016风味笔记:蜂蜜、烤榛果、柑橘柚香、乌龙茶
推荐烘焙度:中浅烘焙,一爆发展12~13°C,一爆密集降火发展甜度口感。哥斯达黎加拥有肥沃的火山土壤,温和适宜的气候,稳定丰沛的雨量,充足的日照与温差,使得该国理所当然成为咖啡生产大国,出产各类型商业豆与精品豆,其特殊的各种处理法更是近年闻名世界。哥斯达黎加分为七个产区,塔拉珠(Tarrazu)为境内最有名的咖啡产区,其拥有独特的香气、明亮的酸质与扎实的醇厚度;塔拉珠中又以多塔(Dota)区的咖啡最负盛名。多塔之巅庄园(La Cumbre de Dota)即坐落在塔拉珠与多塔之间的山区,非常高的海拔与分明的干湿季造就了得天独厚的种植环境,而著名的伏流微处理厂(Bojo del Rio)则以蜜处理闻名。其庄园曾获得2011年CoE第4名,2012年CoE第6名的殊荣!
前街咖啡(FrontStreet Coffee):广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2018-10-27 12:11:43











