喀麦隆咖啡的种植生长环境丰富的火山土，高海拔，适当的降雨量

来源：中国咖啡网作者：Jin 2026-08-30 网友点评

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　　适于做蒸馏咖啡的深度烘烤咖啡豆。

　　阿拉比卡咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年，其品种是牙买加的蓝山咖啡，但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。喀麦隆咖啡的质量及特色与产自南美咖啡相当。该国最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此处，它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。

　　20世纪80年代末开始，喀麦隆咖啡产量有所下降，罗百氏特咖啡产量由1987年的180万袋降至1990年的110万袋，同一时期，阿拉比卡咖啡则由40万袋降至20万袋。如今由于国家咖啡监督局(NationalCoffeeSupervisoryAgency)加强了管理，可能会使咖啡的产量和质量有所回升。

　　喀麦隆具有的土质、气候、地形等特点，适宜多种农作物的生长。主要农作物有咖啡、可可、棉花等经济作物和小米、高粱、玉米等粮食作物。喀麦隆盛产罗布斯特中咖啡生豆。

　　丰富的火山土，高海拔，适当的降雨量-所有的这一切都使得喀麦隆成为种植好咖啡的理想场所，是世界着名的优质咖啡主要产区，喀麦隆咖啡拥有醇厚的，泥土的，巧克力风味的轮廓，还有带着红色浆果暗示的丰满磨光。喀麦隆咖啡的质量及特点与产自南美的咖啡相当。风味：口感丰盛且柔和，酸度低。产品按颗粒大小分级，从大到小依次为GG，G1，G2，G3，G4。　　

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2019-03-29 15:11:41

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喀麦隆咖啡的种植生长环境丰富的火山土，高海拔，适当的降雨量

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