巴西巴拉那州咖啡是什么?巴西最大的咖啡合作社Cooxupé介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 巴西咖啡豆 > 作者:ludi 2024-04-30 我要评论



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巴西最大的咖啡合作社Cooxupé咖啡收获(瓜舒佩的咖啡种植者的区域合作)越来越接近结束。据周二公布的数据显示(30)在合作的覆盖范围工作是91.38%,直到8月26日。的数字表示到另一个增加一周的4.14%。
 
而在去年同期,Cooxupé面积的87.06%已经收获。咖啡的主产区的作物少一点,这些天部分地区收到降雨。
 
据气象图,本周有望成为大雨降在巴拉那州和圣保罗西部地区,预计20至50毫米之间积累。然而,在米纳斯吉拉斯州,巴西主要国家粮食生产州,在圣埃斯皮里图州和巴伊亚州,雨水应该是软弱和稀疏。在一周的第二半,温度预计将降到很低在整个生产带。
 
在由Cooxupé位在米纳斯吉拉斯州南部的区域是一个收获完成的比例最高,有94.04%,其次是圣保罗,登记大约93.60%,最后,是塞拉多米内罗,完成收成87.06%。
 
巴西被形象的比喻为咖啡世界的“巨人”和“君主”。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至是5倍,而哥伦比亚是世界上第三大咖啡生产国。与以往不同的是,巴西现在的经济较少依赖咖啡,咖啡仅占国民生产总值的8%-10%。在二战前,巴西咖啡产量占全世界的50%甚至更多,现在接近30%,但是该国对全世界咖啡的影响,尤其是对咖啡价格的影响,却是举足轻重的,例如1975、1994年的两次霜冻就曾引起全球咖啡价格的暴涨。
 
自1720年从法属圭亚那引进咖啡树以来,咖啡生产逐渐变成一门科学。1990年前,巴西政府对咖啡业进行严格的监控,既有严厉的干涉又有价格保护措施,而且国家一直对农民实行最低价格保护政策,以至造成咖啡生产过剩。二战前一段时间,剩余存货多达7800万袋,后来不得不将其用火烧掉或投入水中销毁。自1990年以来自由市场开放,原有的“巴西咖啡管理局”被国家的非投资行政机关---国家经济协会取代,该协会奉行不干涉政策,允许生产者与出口商直接洽谈。出口商的经营活动由政府立法监管,有关部门对合法的出口商予以登记。由于巴西咖啡种类繁多,不能只用“巴西咖啡”一词便囊而括之。

END

 

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2019-04-15 15:03:47

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