瓜地馬拉 睡美人莊園 水洗处理Guatemala El Quiché Finca La Perla Premium瓜地馬拉 基切省 睡美人莊園 水洗 風味敘述: 玫瑰桃、甜桃香氣、酸質活潑明亮、果汁感明 顯、BODY 厚實、餘韻甜度好 擁有七大咖啡產區的瓜地馬拉所生產的咖啡豆均為阿拉比卡皆位於亞熱帶氣候下的高地地形上，雨量豐富穩定，肥沃的火山灰土壤，使得瓜國各地有著極適合咖啡種植的自然環境條件。各產區擁有獨特的風味，上等的酸味及果香潤滑順口，屬於世界頂級咖啡之一，適合單品飲用。
睡美人莊園，這個意思更加深了我們對她優美的印象。Sleeping Woman在馬雅語的意思是"La Perla"，為一個遺世獨立的莊園，以獨特的當地文化和優美景色聞名，)為當地普遍使用的馬雅語(Ixil高地(Finca La Perla )Ixil Triangle 位在瓜地馬拉西部，四周環繞陡峭的綠色。
roma香氣/flavor風味: 杏仁, 葡萄, 核果, 紅茶, 茉莉花, 木瓜, 紅糖, 甘蔗酸直: 蘋果酸, 酒石酸, 柑橘,complex 複雜度與other其他: 香水回甘, 絲絨般粉嫩, 香醇濃厚,口感平衡, 風味與香氣結合完美,
Coffee Characteristics:咖啡特性，Variety品種: Bourbon Caturra 波旁 卡度拉，Processing System處理法: Fully Washed and dried on patio 水洗後於棚架上乾燥，Pounds總磅數: 6,000~7,000 quintales
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2019-04-16 12:51:26
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