翡翠庄园– 钻石山系列(Diamond Mountain)栽种为在巴鲁火山右方波奎特产区，Canas Verdes and Jaramillo两区域的郊外山坡上，海拔约在1400-1700M之间，该区所种植的咖啡以Typica、 Bourbon及Catuai为主，该区的火山土壤是种植咖啡的绝佳地点，丰富的火山矿物土壤，原始森林也提供咖啡树足够的遮阴环境，这样得天独厚的条件，使得生产出的咖啡生豆具有丰富又复杂的水果香气、巧克力、新鲜香料的风味。
「前街巴拿马翡翠庄园钻石山」除了生产高品质的咖啡生豆之外，也不断追求永续经营方法并去加以实践，整座园区拥有雨林联盟的认证，确保鸟类与野生动物栖息地不会遭受人为破坏，生豆后制时也将废水也是回收再利用，确宝水源质地干净无虞，型成一座自己自足的咖啡庄园生态圈。
前街咖啡 巴拿马 翡翠庄园 日晒钻石山
国家：巴拿马
品名：翡翠庄园 钻石山
产区：波魁特
等级：SHB
处理方式：日晒
海拔：1400-1700米
品种：铁比卡、波本、卡杜依
前街巴拿马日晒钻石山，为巴拿马非常著名的翡翠庄园La Esmeralda重要产品之一，栽种于巴拿马精品豆产区波魁特，海拔1400-1700米，该区所种植的咖啡以Typica, Bourbon及Catual为主，并因为对自然环境的用心和特殊照料，荣获雨林联盟认证，翡翠庄园虽然以艺妓品种闻名于世界，得天独厚的庄圆环境以及和生豆处理技术，使得该庄园非艺妓品种的前街巴拿马翡翠庄园日晒钻石山同时也获得爱戴。
干香：杏桃、黑李、莓果、奶油
湿香： 龙眼蜜、凤梨、腌渍莓果
啜吸： 柳橙、葡萄、柑橘酸、奶油核桃，甜感佳。
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2025-06-29 17:43:06
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