咖啡的名称是以什么来定义的呢
来源：中国咖啡网
作者：MD
2026-08-31
网友点评
咖啡的名称是以什么来定义的，咖啡豆的命名有以下几种
以国家命名：
哥伦比亚（Columbia），危地马拉（Guatemala）、萨尔瓦多（El Salvador）、玻利维亚（Bolivia）、尼加拉瓜（Nicaragua）
以产区命名：
耶加雪菲（Yirgacheffe），为西达摩（Sidamo）下面的一个小镇，因为风味太为独特而被独立出来。
瑰夏村（Gesha Village）
以山脉命名：
蓝山（Blue Mountain）：牙买加（Jamaica）
乞力马扎罗（Kilimanjaro）：坦桑尼亚（Tanzania）
以品种命名：
瑰夏（Geisha）：如巴拿马瑰夏（Geisha Panama）、哥伦比亚瑰夏（Geisha Columbia）、危地马拉瑰夏（Geisha Guatemala）
以出口港命名：
摩卡（Mocha）：也门（Yemen）的一个港口
圣托斯（Santos）：巴西（Brazil）的一个港口
马拉巴(Malabar) ： 印度风渍【马拉巴】咖啡，被称作季风咖啡豆，马拉巴(Malabar)是印度的一个港口
以地区名族命名：
曼特宁（Mandheling）：如盖优曼特宁（Gayo Mandheling）、林东曼特宁（Lintong Mandheling） 葛林芝曼特宁（ Kerinci Seblat Mandheling）
以独特的风味或特别的处理方式命名：
90+（Ninety Plus）公司，90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 “best approach” 的意思。由一个风味的概念开始，然后取名。
庄园--- 有些庄园级别的豆子会标明庄园，像『 La 』 什么什么的，『 EL 』什么什么，『 finca』一般就是庄园名，例如【El injento】： 茵赫特庄园，（Fazenda Rainha) ; 庄园，巴拿马翡翠庄园 （La Esmeralda Estate ）， 甜橙庄园（El Naranjo），卡内特庄园 ( Finca Canet )
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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2019-05-18 21:23:25
