巴西 摩吉安娜产区 COE冠军庄园 皇后庄园 100%黄波旁 去果皮处理

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 巴西咖啡豆 > 作者:lulu 2025-04-30 我要评论

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  •     摩吉安娜Mogiana咖啡豆生长在标高海拔1100-1250迈克尔,明显不同于一般巴西咖啡,油脂香气沉稳,口感较一般巴西咖啡略微厚实,虽然苦味会较一般巴西咖啡明显,相对的果酸性也较低,非常适合国人不喜欢酸性咖啡的口味!
     
     
      产国:巴西(Brazil)
     
     
      产区:摩吉安娜(Media Mogiana)
     
     
      庄园:皇后庄园
     
     
      品种:黄波旁
     
     
      处理:去果皮日晒
     
     
      海拔:1,100——1,300m
     
     
      风味:杏仁、巧克力、奶油
     
     
      巴西 摩吉安娜产区 COE冠军庄园 皇后庄园 100%黄波旁 去果皮处理法
     
     
      产 区:摩吉安娜  Mogiana
     
     
      生产者: Rainha Farm皇后庄园
     
     
      处理法:去果皮日晒(PN)
     
     
      品 种: 黄波旁Yellow Bourbon
     
     
      皇后庄园 得奖纪录 :
     
     
      2014 年 COE 卓越杯第 13 名
     
     
      2013 年 COE 卓越杯第 02 名
     
     
      2012 年 COE 卓越杯第 08 名
     
     
      2011 年 COE 卓越杯 冠军
     
     
      2010 年 COE 卓越杯第 20 名
     
     
      2009 年 COE 卓越杯第 06 名
     
     
      2008 年 COE 卓越杯第 14 名
     

END

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2019-06-02 20:47:53

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