第四大咖啡工业国安哥拉咖啡风味如何?安哥拉罗布斯塔咖啡风味

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:ludi 2024-04-30 我要评论



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  • 安哥拉咖啡
     
    这是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉比卡咖啡,品质之高自不在话下,可惜的是,因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。
     
    安哥拉罗布斯塔咖啡
     
    安哥拉以其独特的罗布斯塔咖啡而闻名于世,它在煮好的咖啡中提供了一种令人愉悦的中性味道。由于这种咖啡相对稀少,很难找到品尝笔记。这种咖啡品种在南欧的葡萄牙和西班牙很受欢迎。
     
    近年来,由于安哥拉缺乏稳定以及影响安哥拉咖啡农场的各种问题,这种着名的品质已变得不那么一致。目前对安哥拉咖啡质量不完美的抱怨包括明显的老味道,以及咖啡豆的水分含量不足和淡黄色。
     

    如果安哥拉能够改进其咖啡生产,恢复一贯的质量,这种产品将有一个现成的市场进口到北美和欧洲,尽管安哥拉原产咖啡工业的复兴是否会取得成果仍有待观察。 

     

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2019-06-19 20:00:03

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