学习滴滤咖啡机使用方法|滴滤式咖啡机用什么样的粉冲好喝?

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-04-19 我要评论


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美式滴滤式咖啡机(Drip Coffee Maker)是目前使用比较普通的一种咖啡机器具,适合于咖啡入门者在家庭或办公室使用;它操作简单,使用方便,流程都基本非常标准化,一般煮一壶咖啡也就5—8分钟,接下来我们将详细给大家介绍美式咖啡机的操作标准和使用方法。
  
  1
  
  研磨咖啡豆成咖啡粉
  
  (如果准备的是咖啡粉,则省略此步骤)
  
  第1步:将咖啡豆研磨成咖啡粉;根据要煮的咖啡杯数,确定磨多少豆,建议喝多少磨多少煮多少。煮1杯咖啡需要咖啡粉6g左右,要煮几杯咖啡则磨相应量的咖啡豆。一般美式咖啡粉勺为6g,则可以用粉勺度量一满勺咖啡豆用于研磨成粉对应1杯咖啡量。
  
  第2步:取出玻璃壶,打开咖啡机滤篮,将咖啡粉放入咖啡机滤网;注意一般煮一杯100ml的咖啡,用5—7g的量,把磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中;当然根据不同的咖啡机会配备不同的咖啡粉勺,一般有5g的,6g的、7g的和10g的,根据不同的咖啡机确定咖啡粉的量;这里我们用的咖啡机是6g粉量进行演示的。
  
  第3步:关上滤篮,打开水箱,并向水箱里面加入水;加水原则:煮几杯咖啡,加入几人份的咖啡粉,则对应加多少分量咖啡的水,一人份加100ml,可以用玻璃壶向水箱加水,直到达到咖啡机上水量刻度所需水量,对应的参数可以参照上面所述用水标准;另外有些咖啡机的玻璃壶上面有刻度,与咖啡机上的水量刻度是完全一致的,可以准确帮助您加入水量。
  
  第4步:盖上水箱,关上咖啡滤篮,放回玻璃壶到保温盘上,插上电源,打开咖啡机开关。
  
  5、等5—8分钟,一壶咖啡即烹煮完成(当玻璃壶上部不再有咖啡液滴滤出来即是咖啡烹煮完成),然后关掉开关,即可享受美味咖啡了。
  
  6、根据个人口味可以加入糖或鲜奶
  
  美式滴滤式咖啡机使用注意事项
  
  1、首次使用请按照以下步骤清洗机器:
  
  ① 按照上文所述方法向咖啡机水箱加入5杯量的凉水,将玻璃壶放置于保温盘上(本清洗过程无需加咖啡粉)
  
  ② 插上电源,打开开关,让水充分加热并全部滴漏至玻璃壶中
  
  ③ 关掉开关,倒掉热水,静置咖啡机10分钟直至其充分冷却,即可以开始煮咖啡了
  
  备注:其实洗机的过程与煮咖啡的过程是一样的,只是洗机不需要加入咖啡粉,详细过程可以参照咖啡烹煮方法及流程
  
  2、美式咖啡机的清洗和维护
  
  产品每次使用后必须清洗干净。清洗前,请确保已切断电源,且发热部件已完全冷却。清洗后,请将产品置于室内通风干燥处,一面产品受潮发霉,影响产品性能。如产品3天未使用,再次使用前务必清洗一次,防止有异味,影响咖啡口味。
  
  清洗方法
  
  ① 如电源是接通状态。请拔下电源插头切断电源,将玻璃杯从产品中取出,直接用水冲洗干净。
  
  ② 向右旋转打开滤篮,取出滤篮和滤网。先将滤网中用过的咖啡粉清除,再直接用清水冲洗干净。
  
  ③ 将漏斗直接用水冲洗干净,并用干布擦拭干净外部水迹。
  
  ④ 将产品用湿布擦拭干净,再将滤网、滤篮和玻璃杯放回咖啡机中。
  
  ⑤ 产品清 洗完成后,房子在室内通风干燥处。
  
  ⑥ 如果产品长时间未使用,请按“首次使用”的方法进行清洗。
  
  备注:清洗产品时,请勿用水或者其它液体直接冲洗产品,请勿使用研磨性材料擦拭产品,以免损坏产品或影响产品性能。

 

END

 

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2019-10-13 12:41:08

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