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洪都拉斯 荔枝兰处理方式:精致水洗+ 白兰地酒桶发酵庄园:莫卡庄园海拔:1500-1700m豆种:卡杜拉烘焙度:浅中烘焙产地:洪都拉斯 因蒂布卡省,玛萨拉瓜镇风味:荔枝,白兰地,水果酒,果脯一般的水洗处理法,生豆的浸泡发酵时间通常是1-3天,而荔枝兰的浸泡发酵的时间长达30~40天之后,在进行阴干晾晒,豆子发酵程度不一,均匀度不高。
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2019-11-01 20:26:59