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Chaferote
这是路易斯·杰拉尔多第一次参加比赛，他已经做了30多年的咖啡生产商，14年前，为了找到更好的价格，他生产了更好的咖啡。
今天，路易斯和他的家人生产的粉红波旁，卡斯蒂略和圣贝纳多只经过水洗加工。他解释说，在这个过程的每一个阶段的无辜性是获得一个伟大的结果的关键。他只雇佣女性来收获粉红色的波旁威士忌，这让他能够在收获后的第一阶段就控制好质量。
虽然路易斯不知道这场比赛，但他很幸运，他的农场里还有一些咖啡，他在最后一分钟把这些咖啡呈献给了出口商，并最终进入了前三名。
2019哥伦比亚北部COE第三名
农场名字 Chaferote
农民/代表 Luis Gerardo Bravo Ordoñez
分数 91.65
高度 1600masl
城市San Agustin
地区Huila
香味:柑橘、草莓、菠萝、橘子、棉花糖、青葡萄、柠檬草、樱花
酸度 柠檬、复杂
其他甘蔗，非常干净，细腻，奶油，多汁，精致
处理系统 水洗处理
品种 Bourbon
END
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2019-11-22 12:24:25
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