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从2012年开始，咖啡叶锈病在拉丁美洲大部分地区肆虐，萨尔瓦多深受其害。从2012年到2014年，萨尔瓦多的咖啡总产量下降了60%。对咖啡和咖啡种植者的破坏性影响是无法估量的。萨尔瓦多特别是因为它是,多年来,高端咖啡的宠儿之一,拥有大量种植的独特品种波旁威士忌和Pacamara均以特殊杯概要——但是,不幸的是,也容易受到叶锈病和,因此,很难受到2012年的流行。相比之下，在邻国洪都拉斯，大多数农田都种植了抗病种间杂种，选择抗病种比选择其独特的杯状性状更重要。在萨尔瓦多脆弱的咖啡产量直线下降的两年中，洪都拉斯的咖啡产量有所增加(尽管这种增长最近趋于平稳)。
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2019-11-25 16:42:48
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