哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵 :红色卡杜拉，黄色卡杜

来源：中国咖啡网作者：lulu 2026-08-30 网友点评

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前街咖啡（FrontStreet Coffee）哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵介绍

Costa Rica Tarrazu Dota Finca La Pastora Anaerobic Washed

哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵

产区 :塔拉珠多塔

海拔 :1700-2000m

品种 :红色卡杜拉，黄色卡杜艾

处理法 :低温厌氧水洗发酵

柠檬，浆果，樱桃，葡萄柚

哥斯达黎加大牧人庄园（Finca La Pastora）拥有60多年的历史，现在已经拥有了现代化的生产和处理设备。庄园主Minor Esquival Picado是一位极富创造力的咖啡种植农，他乐于使用各种创新的处理方法和生产模式，从而真正地实现咖啡的可持续性发展。

庄园位于塔拉珠产区的Dota区域，海拔高达1700-2000米，庄园具有良好的生态环境，包含Poro，鳄梨，雪松，Dama等遮荫树，同时肥沃的火山土壤和充沛的降雨等先天的因素都为咖啡种植提供了优异的条件。优秀的生产水平和高超的处理技术使庄园享有不俗的名声，同时在专业比赛上也有优秀的成绩。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「前街咖啡」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2019-12-06 17:02:11

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