浓缩咖啡的水粉比 浓缩咖啡的水粉比例 意式浓缩咖啡水粉比例

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-04-29 我要评论


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     浓缩咖啡
  
  同样,从技术上来说,浓缩咖啡是一种冲剂。但它也非常不同于滴灌咖啡,因为它所涉及的压力。它还创造了一种完全不同的萃取,体积小得多,口味更浓。
  
  由于咖啡机的种类如此之多,很难确定一个确切的比例。此外,你将使用相同数量的咖啡为每个镜头。不同之处在于拉力的长度。因为较短的划水需要更少的水,所以你的击球会更有力(就像ristretto)。
  
  一般来说,1:1的比例通常被认为是ristretto镜头。比例是1:2-3是正常的,1:4是较轻的,伦戈投篮。当然,这取决于一致的研磨质量。
  

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2019-12-17 12:46:39

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