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关于
Biloya水洗站
埃塞俄比亚最小的行政区划是kebele，这片土地上居住着至少500户人家。Biloya就是这样的一个kebele，属于科契尔区，在它着名的耶加雪菲产区以南几英里处。
Biloya水洗站在地理上非常接近耶加雪菲产区，无论是在地形上还是在人口上都与耶加雪菲产区非常相似。Biloya水洗站的咖啡农大多是新教基督徒，他们居住在平均1公顷的小块土地上，专门种植咖啡。虽然Gedeo人与更大的奥罗莫人群体在文化上有一些相似之处，但他们有自己独特的文化和语言。
这家水洗站成立于20多年前，但直到2018年(从其创始人手中买下)才开始由Tracon管理。“这里还有可以接受更多咖啡的余地，”负责Biloya水洗站的现场经理阿梅丁里斯(Ahmedin Rees)表示。他补充道:“农民有很多咖啡，为了满足这一需求，我们计划今年将150张晒干床增加30%。”目标是随着时间的推移，使洗涤站的容量慢慢翻倍。
Biloya水洗站工艺
和埃塞俄比亚这个地区的大多数农民一样，Biloya水洗站附近的咖啡农也种植其他作物，例如玉米。该地区的山丘自然被森林覆盖，当地特有的树木提供了所需的大量阴凉，以确保生长在这里的阿拉比卡咖啡都生长良好。
在收获季节(10月到1月中旬)，农民们会有选择地从树上采摘红樱桃，然后把它们送到水洗站——有的大批量，有的小批量。车站接收的每一袋咖啡都要经过视觉检查，以确保只加工红樱桃。
一旦被接受，樱桃就开始了水洗处理。Biloya水洗站使用的水来自附近的邦德河，定期监测和清洁。咖啡经过洗涤和干燥后，进入Tracon在亚的斯亚贝巴的仓库和加工设施，在出口前进行最后的分拣和加工。
“这里的人们是无辜的，但对新来的人很警惕”，来自比洛亚附近的当地Gedeo农民Ahmedin说。洗涤站正在通过多种方式建立社区的信任，包括提供贷款。大多数农民一年只收一次咖啡钱，所以该网站为有需要的农民提供贷款，他们可以在收获季节用咖啡来偿还贷款。尽管收入不稳定，但这给了小农户一定的财务稳定性，帮助他们专注于照料他们的咖啡树。
Biloya洗涤站鼓励农民把最好的咖啡送到该站，并向咖啡品质最好的农民提供奖励和奖励。此外，该电视台的管理层正在与其母公司Tracon合作，为比罗亚的咖啡种植户提供急需的电力。
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2020-01-05 17:34:00
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