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前街-肯尼亚AA咖啡介绍
肯尼亚是非洲着名的咖啡王国，一部《走出非洲》的电影，更使得肯尼亚咖啡进一步名扬天下。肯尼亚咖啡有着鲜明的水果香气，最常见的水果香是柑橘，此外还有柚子、葡萄酒等风味，层次丰富，醇度适中。
肯尼亚咖啡豆的分级制度十分完善，根据咖啡豆的硬度、形状、大小可以分为：AA、AB、PB、C、E、TT、T等多种。市面上最为常见的是AA、AB与PB。
肯尼亚AA是指大颗粒生豆，网目约为17-18目（18目约为7.14毫米）。
肯尼亚AB则稍小一点，产量较多，一般为15-16目。肯尼亚PB与重量风味无关，是指圆豆。常见的咖啡一颗果实中有两粒种子，种子一面成弧形，一面较平，有点像花生米。而圆豆则是指一颗咖啡果实中只有一颗种子，种子呈椭圆形。
产地：肯尼亚 Kenya
庄园：Muchagra
品种：SL28,SL34
海拔：1700-1800米
口感：口感浓郁丰富，有白葡萄酒和菠萝蜜的风味
烘焙度：中度
处理方式：水洗
知识拓展：肯尼亚AA是着名的精品咖啡豆之一，芳香浓郁，酸度均衡，味道完美而平衡，清新又不霸道，完整而不厚重，是欧洲最流行的咖啡之一。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-01-16 13:47:47
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