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前街-巴拿马艾利达瑰夏简介
起源於埃塞俄比亚Gesha，巴拿马已经成为与Gesha品种(大多数巴拿马生产者使用Geisha一词)声誉和丰厚经济回报中点，而Gesha品种则位於精品咖啡贸易的高端。
拉玛斯图斯家族( Lamastus family )一直是巴拿马精品咖啡发展的主要力量，其所有者老Wilford Lamastus, Sr是成立拍卖组织者巴拿马精品咖啡协会(specialty coffee Association of Panama)的关键人物。在本周打破拍卖价格纪录之前，拉玛斯图斯家族的日晒处理“Elida Geisha Green Tip”在5月份的BoP生豆竞赛中获得了有史以来的最高分。
Elida Geisha ASD创下了每磅咖啡1029美元的纪录。拍卖结束後，小Wilford Lamastus Jr在Instagram上写道。“从我父亲和他的几个同事开始推动创立巴拿马精品咖啡协会的日子起，到29年後创下拍卖纪录，使巴拿马瑰夏成为一个全球品牌。今天，Elida赢得了最佳咖啡奖，但实际上荣誉属於整个巴拿马精品咖啡行业，因为从长远来看，消费者会记住原产地和品种，而不是单个生产者#PanamaGeisha。”
日本的Saza Coffee 是此次采购财团的领导者，而美国的买家包括Klatch Coffee (Rancho Cucamonga, California)、Willoughbys Coffee & Tea (Branford, Connecticut)和Dragonfly Coffee Roasters (Boulder, Colorado)。
今年早些时候，Klatch咖啡公司将去年的BoP顶级咖啡——另一种来自Lamastus家族的Elida庄园日晒处理Gesha，以每磅803美元的价格出售——定位为有史以来最贵的咖啡，成为了全世界的头条新闻。
产区：Boquete
种植海拔：1,700-1,875公尺
品种： 艺伎
土壤种类：火山土壤
分级标准：SHB
处理法：日晒处理
采收法：人工采收
年均温/雨量：22℃/2,800公厘
乾香：花香、顶级黑可可、樱桃、蜂蜜、蓝莓
湿香：百香果、杏桃、覆盆莓、哈密瓜
啜吸：热带水果、甜柑橘、凤梨、甘蔗、葡萄乾、蜂蜜、草莓、细腻精致的口感。
咖啡36香：烤吐司味、杏仁果味、奶油味、黑醋栗味、香草味、树木味、蜂蜜味、咖啡果肉味
知识拓展：艾利达庄园在2018年的BOP（Best of Panama）上创下佳绩，获得了艺妓日晒组、水洗组双料冠军与年度最佳庄园的三大奖项。绿顶水洗瑰夏也用94.66的超高分，打破2016年BOP艾丽达绿顶水洗瑰夏94.15的记录）。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-01-22 14:45:47
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