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前街-肯亚 AA FAQ 水洗介绍
肯尼亚咖啡，以其丰富浓郁的香气、清爽多层次的酸度、饱满丝滑的醇厚、以及淡淡的红酒风味而在咖啡界享有盛名，颇受追捧，是许多咖啡老饕们的最爱，不过如果你是初尝肯尼亚咖啡，它的酸味可能会让你有一些些的不适应。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来有股黑莓和葡萄柚的味道，丝丝的果酸味划过舌尖，风味清新。AA等级的更是咖啡中的精品。
肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt.Kenya)为代表的高原地区（产地平均海拔在1500--2100米），全年温度适宜的气候加上酸性红色的火山土壤作为生长土地，成就了最上乘的肯尼亚咖啡。
为了确保只有成熟的浆果被采摘，当地的咖啡农经常要在林间巡回检查大约7次。肯尼亚咖啡一般采用由小耕农种植，也就是小型农户，通常都是自行或是雇工人进行手工采摘咖啡果。
肯亚 AA FAQ Kenya AA FAQ
国家：肯亚
海拔：1400-2000公尺
处理方式：水洗
等级：AA FAQ
品种：SL 28、SL 34
风味描述：乌梅酒香，黑醋栗般的尾韵
知识拓展：肯尼亚在地理位置上离埃塞俄比亚非常近，并且和埃塞同样被认为是人类发源地之一。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-01-30 16:32:42
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