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前街-萨尔瓦多 阿帕内卡 天意庄园庄园 水洗处理简介
萨尔瓦多 阿帕内卡 天意庄园庄园 肯亚SL-28品种 水洗处理
超优质品种Kenya SL-28,在咖啡品种书上,是属於极少数5杯等级的特优品种，而一般肯亚又都是SL-28与SL-34混着出货,能够有单一SL-28实在不容易
乾净酸值明亮,尾韵极长,邀请您一起品尝
风味｜黑樱桃、黑加仑、草莓果酱、酸值明亮
烘焙度｜浅焙
产区｜圣萨尔瓦多火山区
海拔｜1,700 公尺
品种｜Kenya SL-28
处理法｜双重水洗处理
得奖纪录｜多次 COE 前10名
在10多支豆子的杯测盲测後,前街咖啡选择了一支喜爱的豆子。乾净、风味饱满、富含层次，对照生豆资讯发现,居然都是出自於同一个庄园主，听说此庄园主Roberto Ulloa先生,对咖啡品质严格的不得了，这也是他的咖啡能在众多杯测中跳脱出来,受到杯测师喜爱的原因吧！
知识点：在1930 年肯亚当地的史考特实验室培育出全新的 SL28、SL34 这两个未来之星，风味上拥有超越传统波旁的果酸，柑橘，乌梅等强烈的水果韵味。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-02-04 14:36:56
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