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前街-尼加拉瓜咖啡介绍
尼加拉瓜位于中美洲地区中部,北界洪都拉斯,南连哥斯达黎加,东临加勒比海,西濒太平洋,总面积为13.04万平方公里。尼加拉瓜北中部为高地;东部为海岸平原,多丛林沼泽,地势低平;西部为沿岸低地,其东多火山、湖泊。尼加拉瓜平原高温多雨,属热带海洋性气候;西部沿岸低地,降水明显少于东部,且有干、湿季之分,属热带草原气候;中部高地年平均气温18℃,年降水量1500-2500毫米,5-12月为雨季。
尼加拉瓜是一个经济落后的农业国,是中美洲最贫穷的国家之一,而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差,咖啡业仍然比较落后,与它的邻居哥斯达黎加相比,产量与名气都弱了不少。但质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。
尼加拉瓜的咖啡喝来较闷香,带有是中美洲咖啡的特征,咖啡风味酸度较低,有丰富而微妙的口味,均衡的甜味,带有坚果花束,经常呈现香草味。
尼加拉瓜的经济在很大程度上依赖于农业,是一个多产的生产国,拥有不同的咖啡种植地区,造就了不同的咖啡品种质量,逐步受到精品咖啡界的重视!美好的酸味,适中的醇度
细腻柔滑的口感与均衡的味觉感受
咖啡在口中那种丝丝缕缕的感受是最让人着迷的。这种细腻的口感可以把咖啡的味道发挥的更为完全和细致,让味觉神经能够更充分的体验丰富的咖啡味道。柔滑的口感能够减少丰富味道所带来的杂乱的感觉,能够更清楚的记忆不同的味道所带来的不同的感受。
尼加拉瓜咖啡属于中南美风格的咖啡,酸度虽不是很高,但却感觉清爽。醇度同样不高,但是整体的感觉上却是恰到好处,既不淡薄又不太浓厚。让人更容易接受。在浅浅的酸味中还可以隐约感受到红酒的味道,这也是尼加拉瓜咖啡的一大特点吧。
知识点:尼加拉瓜有着适宜的气候与富含矿物质的火山灰土壤,这也让咖啡树生长有了得天独厚的环境。
简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!
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2020-03-03 14:06:12