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前街-阿拉比卡咖啡介绍
阿拉比卡 - 外形特征
阿拉比卡种属较大的灌木，叶子呈椭圆形、深绿色，果实也是椭圆形，野生植株一般高9-12米，枝开散。叶对生，椭圆卵形或长卵形，长6-12厘米、宽4-8厘米，深绿色。花白色，直径10-15毫米，腋簇生。
浆果椭圆形，直径10-15毫米，成熟时鲜红色至紫色，一般有两颗略微扁平的豆子，豆身小而浑圆，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而弯曲呈S形，豆子背面的圆弧形较平整，即所谓的“咖啡豆”。咖啡因含量约1％—1.7％。种植分布研究证明，阿拉比卡对于环境变化十分敏感，只有在一个非常狭窄的温度区间内方能生存 。
阿拉比卡种咖啡树多生长在海拔900米—2000米高度之间；较耐寒，适宜的生长温度为15—24℃；需较大的湿度年降雨量不少于1500毫升，同时对栽培技术和条件也要求较高的要求。
阿拉比卡种咖啡豆现在主要产地为南美洲、中美洲各国、非洲（肯尼亚、衣索比卡等地，主要是东非）、亚洲（包括也门、印度、巴布亚新几内亚的部分区域），中国的云南、海南、台湾地区也种植有少量的阿拉比卡种咖啡豆。虽然阿拉比卡已经在许多国家商业种植，但野生的阿拉比卡却只在埃塞俄比亚南部高地和领国南苏丹的少量地区生长 。
如果说到精品咖啡（希望你喝到的都是精品的，精品咖啡的坑就是我在的坑，欢迎入坑），那就应该是这种咖啡（反正我们卖的是100%Arabica）。这种咖啡是咖啡品种三大类之一，换句话说，把最常见的咖啡分为三大类的话，他是其中之一。所以如果再细分，那它可以再细分成很多很多种类，比如按品种分啊~铁比卡啊~波旁啊~卡蒂姆啊~什么的；按地区分啊~埃塞俄比亚啊~巴西啊~什么的；比如按特征分啊~象豆啊~猫屎啊~什么的；按海拔分啊~高海拔啊~中海拔啊~低海拔啊。
一句话总结一下：阿拉比卡是比较好喝的那种咖啡，只要不添加其它调味剂，阿拉比卡可以说就是最好喝的黑咖啡。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-10 09:13:18
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