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前街-巴拿马瑰夏咖啡介绍

　　翡翠庄园位于巴拿马波魁特山区。波魁特山区海拔在1200米，着名的巴鲁火山正位于此地。温和的气候、肥沃的火山土、适当的雨量与多变的微型气候，让波魁特山区拥有咖啡乐土的美誉。波魁特开发甚早，外籍人士占人口比例高达15%，庄园主多为先进国际白种人移民，他们基本受过良好教育，拥有高学历喝与国际接轨的能力。非常重视咖啡的质量开发。翡翠庄园正是其中的佼佼者。

　　翡翠庄园第一代主人是鲁道夫.彼得森，一位瑞典裔的美国银行家，当年购买庄园仅为度假和养老使用，他应该没有预料到，日后庄园会成为举世闻名，甚至成为精品咖啡的代表。翡翠庄园举世闻名的原因有二，一是瑰夏（瑰夏(Geisha)，挟着飓风般的威力袭卷咖啡界，这场咖啡革命来势汹汹，让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后～牙买加蓝山、夏威夷可娜也得退避三舍），二是屡创惊人成交价记录！

　　巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特：

　　干香：茶香、花香(玉兰花、郁金香)香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。

　　湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。

　　品鉴：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺的Body充满口腔。

　　莓果糖果及香料甜交错着,并伴随花香涌出,余韵充满花香,果甜及body相当持久,温度越低,酸质越是细腻。

　　巴尔米拉是翡翠庄园除了瑰夏以为的另一个品牌，种植地方靠近巴鲁火山公园区。

　　生长海拔在1200米以上，具有典型的巴拿马波魁地高海拔咖啡风味。

　　品鉴：甘甜、微醇、干净，丰富的口感（香草、柑橘、蜂蜜、巧克力、蓝莓、焦糖、地瓜甜味），酸不会太刺激，坚果甜与香草巧克力风味，非常多变。

　　简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！