南美咖啡|哥斯达黎加咖啡 主要产区特点介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:ludi 2024-04-29 我要评论

哥斯达黎加是一个相对狭窄的国家,两岸都是海洋,海岸线长,但仍然达到理想的咖啡种植高度。
 
哥斯达黎加“ TARRAZU”咖啡
该塔拉苏县地区出产一些最好的哥斯达黎加咖啡的周围一致的基础上。首都圣马科斯(San Marcos)海拔约1,350米,但周围的群山高达1,700米,因此海拔很高,可以开发出最好的咖啡。塔拉祖(Tarrazu)地区位于该国内陆山区,最低海拔为1200米,而该地区最好的咖啡则相对浓郁,散发着复杂的香气。几乎所有塔拉祖(Tarrazu)咖啡都严格按照高比例种植。
 
圣马科斯·德·塔拉祖(San Marcos de Tarrazu)以生产优质咖啡而闻名。塔拉祖(Tarrazu)的La Minita咖啡农场以其高度评价的阿拉比卡咖啡而闻名。
 
哥斯达黎加“ MONTE CRISOL”咖啡
哥斯达黎加最好的咖啡之一是生长在该国西部中央山谷的哥斯达黎加蒙特克里斯索尔咖啡。Monte Crisol咖啡因其甜度,柔滑的身体和果味的亮度而闻名。煮好的咖啡还表现出蓝莓的前调,并且具有黄油味。
 
哥斯达黎加“阿拉胡埃拉”咖啡
阿拉胡埃拉(Alajuela)位于哥斯达黎加的中北部地区,以其陡峭的斜坡着称,海拔从100到2,600米。咖啡的大部分生长和收获距离为1200米至1600米,并且以其苹果和杏子的风味而闻名。Caturra和Catuai是主要品种。
 
哥斯达黎加“ CARTAGO”咖啡
Cartago地区在Del Guarco山谷几乎是哥斯达黎加的死点。Cartago地区主要在1,200至1,650米之间种植咖啡,品尝笔记表明它具有浓郁的香料和坚果风味。Caturra和Catuai是主要品种。
 
埃雷迪亚和特雷斯里奥斯地区
哥斯达黎加的埃雷迪亚(Heredia)和阿拉胡埃拉(Alajuela)地区的咖啡以其饱满,浓郁,浓郁的风味和酸度而闻名。特雷斯里奥斯(Tres Rios)位于太平洋海岸附近,以生产出具有甜美,温和风味的明亮咖啡而闻名。这些区域的海拔高度在1,200至1,650米之间。

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2020-04-27 23:27:55

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