肯尼亚查尼亚庄园法国传教士
海拔:1900米
品种:法国传教士
处理:精致日晒
风味:除了厚实巧克力余韵外还具有明显的日晒果实风味,咖啡的厚醇度绵密且丰富,迷人莓果红酒香麦芽糖香气,油脂感丰富尾韵醇久。
1892年法国传教士将波旁种的咖啡带入肯尼亚种植,这些原生种的咖啡因此被人们称为French Mission Varietal,在栽种过程中避免了科学方式的改良,保留了波旁最原始的风味。查尼亚庄园(Chania Estate)的哈里斯家族对于此地独特的红色火山土壤非常了解,再搭配适合的咖啡生长温度以及降雨量,这些优异的种植环境造就了查尼雅庄园法国传教士的独特风味。
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2020-04-30 23:03:14