危地马拉圣塔费莉莎庄园
国家：瓜地马拉
产区：阿卡特南果，奇马尔特南果
海拔：1530-1920公尺
处理方式：水洗
等级：SHB
品种：铁比卡
具有强烈的干果、桃子和焦糖香味、淡淡的柑橘果实风味，类似橙花回味绵长。它的明亮和强烈的酸度是一个完整的完美结合，最后巧克力回甘，谱出让人流连忘返的回忆。
走过圣塔费莉莎庄园的咖啡小径，让人想拥抱大自然，其中最令人惊艳的，莫过于栽种遮阴树的咖啡农园，距离农场主屋几个种植区外，可看见堆肥和肥料区，马粪和约两千袋的有机肥料备作农耕。另外，共有六万加仑的微量元素肥料被喷洒在咖啡树上。圣塔费莉莎庄园的咖啡，不但品质优异且遵循国际有机标准，来自瓜地马拉新产区Acatenango Valley圣塔费莉莎庄园，是国际采购商相当观注的焦点，首次公开全球竞标，是第一个全有机咖啡豆的竞标会，并将竞标金额的3%赠给Coffee Kids，最好的是名为Maria Dolores的批次。Maria Dolores是现在的拥有者Antonio的奶奶的名字，因为Antonio先生觉得这个批次是今天最好的批次，也因此用奶奶的名子来荣耀这支咖啡豆。
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2020-05-03 21:23:43
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