哥伦比亚绿翡翠咖啡是什么品种 绿翡翠咖啡是单品咖啡吗

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品种: 50%堤比卡Typica，50%卡提摩Catimors
等级: Supremo等级
产区: Huila薇菈地区
海拔: 1,500 ~ 1,800m
颗粒大小: 17、18目
精制方式:水洗处理法
参考风味:焦糖、龙眼干
 
绿翡翠种植于哥伦比亚薇拉产区(Huila)南方的加尔松(Garzon)和希甘特(Gigante)地区；当地拥有良好的气候条件、丰沃的火山土壤及高海拔环境。因此款咖啡生产量较少，所以与大量生产的咖啡豆相比，比较没有使用化学药剂或化学肥料。这里都是属于小型农民在种植，因此对于咖啡处理的过程都特别的谨慎、严格，维持良好的咖啡品质；精制的方式是水洗发酵加上天然日晒干燥。

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2020-05-23 17:36:02