在东南亚所有的咖啡生产国中，不可否认的是，有关缅甸（缅甸）咖啡的热闹声已经非常明显。令人惊讶的是，首次向美国特色咖啡市场出口是始于2016年。
这是一个古老而真正迷人的国家，最近的历史令人困惑。
缅甸政府和军方正在接受有关缅甸西部若开邦罗兴亚人待遇的持续国际审查。Indochina Coffee致力于支持曼德勒分部和and邦南部的合作伙伴。我们有信心，我们的直接贸易能真正使我们与之合作的农民受益-他们大多数来自边缘化的山地部落，这些部落最近才从鸦片转向主要的经济作物为咖啡。我们相信，特色咖啡可以在该地区提供可持续的长期生计，而世代相传的地方教育和卫生计划投资将带来更大的收益。
我们为能将这些优质咖啡带到英国和欧洲而处于最前沿感到非常兴奋-不断与农民和生产者建立新的关系，同时建立在我们很幸运已经拥有的紧密合作伙伴关系的基础上。
地理
缅甸的北部和东北部与中国接壤，东部与老挝和泰国接壤，西部与孟加拉国和印度接壤。缅甸拥有东南亚大陆最大的热带森林，拥有丰富的生物多样性，其中蕴藏着诸如熊猫和缅甸鼻鼻猴等稀有物种。气候和风土环境非常适合该国各地的咖啡种植，尤其是在Shan山丘陵地区，该地区一直延伸到云南和泰国的咖啡种植区。
国际援助–成功案例
如果有很好的论据证明国际援助对咖啡行业的潜在好处，就是这样。作为农村发展价值链计划的一部分，温洛克国际和美国国际开发署（与CQI合作）开始将资源集中用于支持缅甸的咖啡农，以在2014年正式制定更好的质量控制措施。结果，咖啡的质量有所提高戏剧性的 随着最初国际支持的规模大大减少，生产商现在可以巩固和积累经验，真正开始为他们不断改进的咖啡打开需求。
在中南半岛咖啡，我们在非政府组织和政府中的工作经验有时会使我们自然而然地对这种国际发展计划产生怀疑，在这种发展计划中，好意往往无法转化为有意义的长期成果。然而，从表面上看，资源的减少和农村发展价值链计划的总体设计似乎是非常有效的。
当然，不可否认的是，过去三年来，这些咖啡的杯装分数有了明显的提高（在某些情况下，分数高达90）。尽管一定要为国际努力付出一些功劳，但出色的成绩绝大部分归功于涉足该国新生咖啡行业的缅甸男女。我们始终对他们的成就感到骄傲，并以敏锐的决心和决心确保特种咖啡行业继续将缅甸评为重要的生产国，而不仅仅是最新的时尚。
听取与从未到过世界这一地区的国际援助机构合作的顾问的演讲也令人着迷，他们对态度上的差异赞叹不已：这些家伙是 顽固的，其中一位表示。他们倾听，学习，继续学习，然后进行调整并继续改进自己的技术。
目前，生产和出口质量最稳定的咖啡的生长地区主要集中在该国北部/中部的曼德勒地区和南部东南部的Shan邦，与泰国，云南和老挝接壤。今年，我们在这两个地区都提供咖啡。西北边的钦邦，靠近印度边境，也生产一些优质咖啡。
很显然，当您在这里花费时间时，缅甸许多不同地区的风土，海拔和气候都接近完美-成功的咖啡种植/出口地区与众不同之处在于政治稳定和良好的基础设施。那是残酷的现实。令人遗憾的是，如果您没有当地向导，就不宜独自访问该国的某些地区（例如，克钦邦，甚至是北部Shan邦的某些地区）-的确，即使自2011年以来正式“开放” ，官员仍然会限制您访问缅甸的某些地区。
尽管还有很长的路要走，但事情肯定正在向好转。我们热衷于确保特种咖啡行业在塑造缅甸美好未来方面发挥真正至关重要的作用。
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2020-06-17 16:21:34
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