2020埃塞俄比亚咖啡豆需要关注的事件 咖啡豆收获量 产季时间

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:LN 2024-03-29 我要评论



 

本年度是收获量略小的年度

 

首先,就产季循环而言,2019产季是丰收的一年,2020本来就预期是收穫量较小的一年。不过衣索比亚整体来说是种植咖啡面积逐年增加的产国,稍微弥补了这个劣势。
 
 

产季延后相当多

 

本年度因为雨季来迟的关係,整个产季向后顺延了不只一个月。今年,棚架则是满满的樱桃,海拔高的区域,甚至开始第一波採收而已。可以预见的是,新产季的到货与往年相较本来就一定会晚至少一个月。
 
 

本产季樱桃收购价格大涨

 

几乎每个出口商都说今年樱桃收购价格大涨,以下的因素应该是背后的原因。由于咖啡出口一直是衣索比亚的外汇重要收入来源,为了刺激出口,在产季开始之前,埃塞俄比亚政府就放话要让埃塞俄比亚货币大跌,造成出口商及处理厂的预期心理,觉得自己有更多筹码收购樱桃,因此产季一开始纷纷开始追价跟小农收购樱桃,叠叠相加之下,据说樱桃收购价格最高的时候比去年高上 40%。 
 


ECX及国家银行施行的强制最低价格(Minimum Price Quotation, MPQ)

 

埃塞俄比亚政府为了提高外汇收入,决定用强制最低价格的方式,规定低于MPQ的合约一律不准在国家银行註册。而MPQ的设定超乎合理的高,造成一开市埃塞俄比亚的出口交易量与前年度相较瞬间萎缩,加上产季延后的影响,在上半年我们预估全球都会有新产季缺货的情形。在交易量急速下滑的趋势之下,衣索比亚政府势必有调降甚至取消MPQ的压力,这个趋势也慢慢發酵,预计新产季在各市场的供货,六月之后将有相当程度的舒缓。

 

 

 

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2020-06-17 17:03:47

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评