印尼东努沙登加拉省咖啡产区介绍 弗洛雷斯岛的咖啡也叫曼特宁吗

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印尼.东努沙登加拉省.弗洛雷斯/百花岛.18+
 
产区:印尼.东努沙登加拉省.弗洛雷斯/百花岛(Flores )
生产者:区域小农
海拔:1300~1500
处理法:半水洗(印尼传统湿拨法)
品种:铁比卡,卡帝摩
等级:18目以上
风味叙述:核桃,枣泥糕,甘草甜,柚子酱与沉香,甜美轻快的酸度,柔滑的口感。
 
弗洛雷斯/百花岛（Flores）是印度尼西亚东部的一个群岛,在爪哇岛与东帝汶之间,苏拉维西岛以南.葡萄牙人在十五世纪发现这个岛屿,惊叹周围环境的缤纷多彩,给了她“Cabo das Flores”的名字,岛上咖啡种植在海拔1300公尺以上的火山土壤高原,品种以铁比卡和卡帝摩为主,是这几年在国际咖啡市场上新兴的产区。
 
弗洛雷斯岛长360英里，位于巴厘岛以东200英里处。弗洛雷斯（Flores）的地形崎ged不平，有许多活火山和非活火山。这些火山灰产生了特别肥沃的雄激素，非常适合生产有机咖啡。阿拉比卡咖啡生长在山坡和高原上1,200至1,800米处。大部分产品都种植在遮荫树下，并在农场一级进行湿法加工。 Flores的咖啡以甜甜的巧克力，花香和木质香气闻名。

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2020-07-02 19:44:40