恩戈齐咖啡豆 恩戈齐咖啡产区的介绍 恩戈齐咖啡风味

 

恩戈齐（ Ngozi）位于布隆迪的东北部，全国25%的湿处理厂豆在此区，海拔与卡杨扎（Kayanza）地区相似。咖啡种植产地多集中于此，多以小农种植，然后集中送到大的水洗处理厂。虽然它的咖啡产量比Kayanza少，但它也显示出优质的潜力。2015年，一杯卓越杯的获胜者得分为88.92，而其他几项得分都超过85分。

 

■　海拔：平均1650m

■　采收期：4月-7月

■　品种： 波旁种、Jackson、Mibrizi、部分SL系统品种

■　风味：腰果、油脂感丰厚、整体乾淨平衡、口感扎实


 

 

 

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2020-07-04 18:24:34